Cà phê Robusta có mấy loại? - Bạn có biết?
- Khi nói đến cây cà phê Robusta Việt Nam thì phải kể đến các vùng nguyên liệu tại Tây Nguyên như Đắk Mil, Đắk Hà, Chư Sê..và đặc biệt là cà phê Robusta Buôn Hồ, thuộc tỉnh Đắk Lắk là một trong những nơi xuất khẩu cà phê Robusta đứng đầu thế giới.
- Ngày nay, tỉ lệ người sành uống cà phê nguyên chất gia tăng, không ít thực khách đòi hỏi ly cà phê phải có màu nâu hổ phách, vị đắng nhưng không sánh, hương thơm mộc mạc...nên các quán cà phê cũng đang dần chuyển sang xu hướng kinh doanh cà phê Robusta tại chỗ với giá 1 ly cà phê từ 10-15k/1 ly tùy khu vực, và hầu hết chủ yếu sử dụng Robusta Rang Đậm, Rang Vừa kết hợp Culi hoặc Arabica Lâm Đồng .
- Cà phê Robusta ở Buôn Hồ (Đắk Lắk) có mùi thơm và hậu vị vượt trội hơn hẳn so với những khu vực khác nhờ vào đặc điểm thổ nhưỡng đẩt đỏ bazan, kết hợp với độ cao từ 500m - 600m so với mặt biển, cùng khí hậu mát mẻ mưa nhiều. Cà phê Robusta Đắk Lắk có hàm lượng cafein mạnh, đắng đậm hơn, mùi thơm nồng nàn, mạnh mẽ.
- Sản phẩm Cà phê Robusta Đắk Lắk thành phần 100% hạt cà phê Robusta Đắk Lắk xay sẵn, đóng gói trong bao Alu theo chuẩn vệ sinh ATTP, giữ được hương vị lâu nhất.