Thông thường, Khi ăn dưa hấu chúng ta có cảm giác khá khó chịu vì vừa ăn vừa phải lừa nhả hạt ra, nhưng dưa hấu không hạt thì ta không còn phải nhả hạt ra lúc ăn nữa mà thay vào đó là giống dưa hấu không hạt.
Trong nhiều năm qua, dưa hấu không hạt mặt trời đỏ được trồng nhiều ở Long An. Ngoài ra, được trồng thí điểm ở rất nhiều nơi như: Hâu Giang, Nha Trang, Cần Thơ và một số tỉnh ở miền bắc.
Với dưa hấu không hạt, các mẹ có không còn bận tâm khi cho các bé nhỏ ăn mà không phải sợ bị hóc hạt. Và đây cũng là loại trái cây có giá trị dinh dưỡng khá cao.
1. Công dụng mà dưa hấu không hạt mang lại cho sức khỏe con người
Dưa Hấu Không Hạt Mặt Trời Đỏ
Dưa hấu không hạt là loại trái cây chứa hàm lượng chất dinh dưỡng cao, cung ứng giàu vitamin như: A, B1, B6, C, E. Và cả các chất như: Magnesium, potassium rất cần thiết cho sức khỏe. Ngoài ra, đường fructo có trong dưa hấu rất tốt cho những người bệnh bị tiểu đường.
Bác sỉ rất khuyến khích những người bệnh sỏi thận, viêm bàng quang, viêm thận, những người mắc bệnh về gan, xơ vữa động mạch, tăng huyết áp, rối loạn tiêu hóa nên ăn loại trái cây này.
Dưa Hấu không hạt mặt trời đỏ chứa hàm lượng cao chợp chất chống oxy hóa có tác dụng chống lại ung thư vú và ung thư tuyến tiền liệt ở nam giới. Dưa hấu giúp cơ thể đề kháng được virus xâm nhập, tăng cường hệ miễn dịch. Dưa hấu được chị em phụ nữ ưa thích vì có công dụng giúp làm đẹp da. Gần đây, khoa học còn cho rằng dưa hấu là Viagra tự nhiên của nam giới.
Dưa hấu rất được yêu thích vì là loại trái cây thanh mát hương vị thơm ngọt và dễ ăn. Do đó, có rất nhiều món ăn giá trị dinh dưỡng được chế biến từ loại quả này.
2. Các món ăn hấp từ dưa hấu không hạt
Món ăn ngon chế biến từ dưa hấu không hạt
- Salad dưa hấu
- Thạch dưa hấu
- Kem dưa hấu
- Mứt dưa hấu
- Gỏi dưa hấu
…
3. Các thức uống bổ dưỡng từ dưa hấu không hạt
Thức uống từ dưa hấu không hạt
- Nước ép dưa hấu
- Trà dưa hấu
- Sinh tố dưa hấu
- Bingsu dưa hấu
- Siro dưa hấu
4. Cách bảo quản dưa hấu không hạt luôn tươi ngon
Để bảo quản dưa hấu tươi ngon cần được bảo quản ở nơi có điều kiện khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp từ mặt trời. Tránh bị va chạm mạnh vì vậy sẽ khiến dưa hấu dễ dập và mau ung.
5. Mẹo chọn dưa hấu tươi ngon ngọt lịm
Dưa hấu loại ngon sẽ có vị ngọt thanh mát, bỏ túi 4 mẹo sau để chọn quả dưa thật ứng ý nào.
1. Quả dưa phần đáy có đốm vàng và có vết rám
Phần đáy của dưa hấu
Những quả có phần đáy rám vàng thường tiếp xúc nhiều với mặt đất. Quả dưa chín già thường có phần đáy màu vàng ươm, đối với dưa non thì sẽ có màu xanh ngả vàng.
Ngoài ra, dưới đáy của quả dưa còn có những vết đốm. Quả dưa ngon sẽ có vết đốm màu cam, vết đốm màu vàng đánh giá quả dưa đó chưa được ngon cho lắm.
Những quả dưa hấu đực có hình thon dài, to và có nhiều nước. Trái lại, những quả dưa hấu cái ngon sẽ có hình tròn.
Bên cạnh đó, ta có thể nhìn vào phần đáy của quả dưa để phân biệt quả ngon. Với quả dưa đực sẽ có một vòng tròn nhỏ như đồng xu, ở quả dưa cái sẽ có vòng tròn to hơn rất nhiều.
2. Xem phần cuống quả dưa
Phần này thường quyết định đến độ chín hay chưa của một quả dưa. Nếu một quả dưa vừa được hái hoặc chưa chín tới sẽ có phần cuống màu xanh. Cuống dưa nhỏ, héo khô và càng xoăn lại là quả dưa ngon. Đây chắn hẳn là quả dưa già, dưa đã chín rồi nên sẽ có độ ngon chuẩn và ngọt. Tuy nhiên, sẽ dễ bị lầm tưởng với các quả dưa non do cây chết nên phần cuống cũng sẽ héo khô, những quả này sẽ có vị nhạt và kém ngon.
3. Tiếng vỗ phát ra của quả dưa
Vỗ vào quả dưa để xác định dưa ngon
Cách để chọn quả dưa ngon và đơn giản mà các bà nội trợ hay truyền nhau là dùng tay gõ vào quả dưa. Nếu phát ra tiếng bịch thì đây là quả dưa già và rất ngọt. Nếu phát ra âm thanh là tiếng bộp thì chắc hẳn là dưa chưa chín tới và không ngon vì bị nẫu ruột bên trong.
4. Quan sát vỏ quả dưa
Trong các cách chọn dưa hấu tươi ngon, quan sát vỏ dưa là đơn giản nhất. Một quả dưa ngon có phần vỏ căng tròn, láng bóng cùng các sọc phải nổi rõ. Hãy thử dùng tay ấn nhẹ vào vỏ quả dưa, nếu có cảm giác cứng và chắc thì đây là quả dưa ngon. Nếu quả dưa bị nẫu sẽ có cảm giác bị mềm tay. Nguyên nhân có thể là do quá trình vận chuyển làm những quả dưa bị va đập và không ngon.
----------------------------------
Thông tin liên hệ đặt hàng:
Website: https://chonongsanonline.com/shop/nong-trai-nho
Fanpange: https://chonongsanonline.com/shop/nong-trai-nho
Hotline: 0394470270
Tham khảo các loại hoa sáp tại: Tiệm Hoa Genz.