Vị ngon nguyên bản: Cá cơm than Nam Ô giúp mắm có độ đạm tự nhiên cao, vị ngọt hậu sâu mà không cần đến chất điều vị công nghiệp.
Khử mùi tinh tế: Sự kết hợp với thơm (dứa) trong quá trình ủ giúp mắm nêm Đà Nẵng có mùi thơm dịu hơn, thanh hơn so với các vùng khác.
Đa năng trong chế biến: Không chỉ là nước chấm, mắm nêm còn là gia vị tuyệt vời để tẩm ướp các món kho, xào, tạo nên hương vị đặc thù của miền Trung.
Sạch và An toàn: Quy trình lên men truyền thống kiểm soát chặt chẽ, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, không phẩm màu, không chất bảo quản.
Hướng dẫn sử dụng:
Pha chế: Giã nhuyễn tỏi, ớt, thơm (dứa) băm nhỏ và một chút đường, chanh. Đổ mắm nêm vào khuấy đều cho đến khi vừa miệng.
Món kèm: Dùng chấm bánh tráng cuốn thịt heo, làm nước cốt cho bún mắm nêm, hoặc chấm rau luộc, cá nướng.
Bảo quản: Đậy kín nắp sau khi dùng, bảo quản nơi khô ráo hoặc ngăn mát tủ lạnh để giữ hương vị thơm ngon lâu nhất.
Mắm nêm (hay còn gọi là mắm cái) Đà Nẵng là loại gia vị đặc sản được làm từ cá cơm than nguyên con tươi rói từ vùng biển Nam Ô. Trải qua quá trình ủ chượp muối biển theo công thức gia truyền, mắm có mùi thơm nồng đặc trưng, vị đậm đà và độ sánh mịn hoàn hảo. Đây là loại nước chấm không thể thiếu để tạo nên hương vị bùng nổ cho các món cuốn và bún đặc sản Đà thành.
Thành phần: Cá cơm than tươi (75%), muối biển tinh khiết, thơm (dứa), đường và gia vị thảo mộc tự nhiên.
Trạng thái: Mắm dạng lỏng sệt, màu nâu đặc trưng, có thể còn nguyên con cá cơm nhỏ hoặc đã được lọc mịn tùy dòng sản phẩm.
Chất lượng chuẩn vị: Cam kết mắm nêm chính gốc Đà Nẵng, được đóng gói kỹ càng, không rò rỉ khi vận chuyển.
Chính sách đổi trả: Sẵn sàng đổi mới sản phẩm nếu khách hàng không hài lòng về mùi vị hoặc bao bì bị hư hại trong quá trình giao hàng.
Hỗ trợ công thức: Tặng kèm tờ hướng dẫn "Bí quyết pha mắm nêm chuẩn vị Đà Nẵng" trong mỗi đơn hàng.
#MamNemDaNang #MamCaiNamO #DacSanDaNang #BunMamNem #BanhTrangCuonThitHeo #AmThucViet #GiaViTruyenThong #ChamViViet