Granola | Muesli | |
Thành phần nguyên liệu | Yến mạch cán dẹt, các loại hạt dinh dưỡng, trái cây khô,.... | Yến mạch nguyên chất, các loại hạt dinh dưỡng, trái cây khô,.... |
Cách chế biến | Nướng các nguyên liệu đến khi giòn và có màu vàng nâu. | Ngâm qua đêm với nước, hoặc được nấu chín. |
Hương vị | Trộn thêm mật ong, hoặc chất tạo ngọt để tăng hương vị. | Không trộn thêm bất kì chất tạo ngọt khác, kể cả mật ong. |
Kết dính | Dùng dầu (phổ biến là o-liu) để tăng độ kết dính. | Không sử dụng dầu. |
Cách dùng | Ăn sau khi để nguội. | Ăn lạnh (khi chế biến bằng cách ngâm), hoặc ăn nóng (khi chế biến bằng cách nấu chín). |
Phổ biến | Món ăn phổ biến tại châu Mỹ. | Món ăn phổ biến tại châu Âu. |
Tùy theo sở thích và tình trạng sức khỏe mà bạn ăn granola sao cho phù hợp. Dưới đây là một số cách ăn granola đúng cách mà bạn có thể tham khảo:
Granola là món ăn quen thuộc của người Mỹ vào buổi sáng, đây là hỗn hợp của nhiều thực phẩm lành lạnh với hàm lượng chất dinh dưỡng cao, nhất là giàu protein.
Granola gồm các loại hạt dinh dưỡng, trái cây khô, yến mạch,…. và được nướng giòn với màu nâu vàng trông rất đẹp mắt.