Sen đá mặt trời là giống hoa thuộc họ bỏng, có tên tiếng Anh là Succulents. Vẻ ngoài của sen đá mặt trời trông khá giống với sen đá Ruby về cả kiểu dáng và màu sắc. Tuy nhiên, bạn vẫn có thể dễ dàng phân biệt 2 loài sen đá này bởi cây của sen đá mặt trời có màu hồng tím rõ ràng hơn. Hơn nữa, sự sắp xếp của các lá cây sen đá mặt trời cũng có sự khác biệt khi các nhánh cây được xếp theo một trật tự nhất định.
Chúng xếp chồng lên nhau nhưng chẳng hề lung tung, lộn xộn mà theo quy luật từ trên xuống dưới, từ trong ra ngoài tạo thành hình đóa sen nở rộ đẹp mắt. Tùy theo từng loại sen đá mặt trời khác nhau, mà chiều cao của chúng cũng có sự đổi khác. Với những cây sen đá có khả năng hấp thụ ánh sáng tốt thì chắc chắn thân cây sẽ phát triển cao lớn hơn và ngược lại. Tuy nhiên, chiều cao trung bình của giống sen đá mặt trời sẽ dao động trong khoảng 5 – 10cm.