Tôm Khô Bạc Liêu

Bạn có biết vì sao tôm khô lại trở thành đặc sản tại xứ sở thân yêu mến thương Bạc Liêu hay không? Cùng với Tôm Khô Bạc Liêu tìm hiểu đặc sản tôm khô qua bài viết sau đây nhé.

Tôm khô được ví như món ăn hay món quà cho những dịp tết được nhiều người ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon cùng nguyên liệu chế biến từ thiên nhiên, không chất bảo quản và rất an toàn với sức khỏe. Để có được thêm thông tin về loại đặc sản này qua nội dung được chia sẻ sau đây bạn nhé.

Giới thiệu đặc sản tôm khô Bạc Liêu

Tôm khô là món ăn được làm nên từ tôm (thường là tôm đất) từ các trại hoặc ao vuông nuôi tôm của người dân Bạc Liêu. Sau khi tôm được tẩm ướp gia vị sẽ được luộc sơ rồi đem phơi nắng gắt từ 5 - 10 ngày nhằm giúp cho tôm được khô nước để dễ dàng bảo quản trong thời gian dài.

Một số thông tin về tôm khô

• Thành phần: tôm đất 

• Khối lượng: 1 kg;

• Bao bì đóng gói: hộp nhựa;

• Hạn sử dụng: 6 tháng kể từ ngày sản xuất.

Đặc điểm nổi bật

• Tôm được tuyển chọn kỹ càng, sơ chế từ 100% tôm tươi lấy thẳng từ ao vuông nuôi tôm, không qua quá trình bảo quản trong tủ đông.

• Quy trình chế biến đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, tẩm ướp gia vị tự nhiên, nói không với chất bảo quản.

• Thích hợp làm quà biếu tặng trong những dịp lễ tết

• Có thể dùng trực tiếp sản phẩm

• Dễ dàng bảo quản.

Giá thành của tôm khô tại Tôm Khô Bạc Liêu

Tôm khô được chia thành 4 size khác nhau, tùy vào kích thước mà giá thành bán ra cũng tương ứng theo đó. Một số mức giá bạn có thể tham khảo như sau.

• Tôm loại 1: Giá khoảng 1.300.000đ/kg. Đây là loại tôm khô được chế biến từ tôm đất tự nhiên, được chọn lọc kỹ càng và chọn những con to nhất để chế biến.

• Tôm loại 2: Giá khoảng 1.050.000đ/kg. Cũng được chế biến từ tôm đất nhưng với kích thước nhỏ hơn tôm loại 1. Tuy nhiên vẫn có chất lượng và hương vị rất tốt.

• Tôm loại 3: Giá khoảng 760.000đ/kg. Loại này được chế biến từ tôm thẻ, có thể dùng để nấu canh hoặc ăn sống, nhưng to gấp 2 lần tôm canh.

• Tôm loại 4: Giá khoảng 600.000đ/kg. Đây là loại tôm nhỏ, thường dùng để nấu canh hoặc để chế biến các món ăn khác liên quan đến tôm khô.