Trà gạo lứt hạt chia

Gạo lứt là một loại ngũ cốc nguyên hạt, được giữ nguyên lớp cám và mầm nhằm giữ lại các chất dinh dưỡng quan trọng của mình. Đặc biệt, chất xơ có trong gạo lứt thường nhiều hơn từ 1-3g so với gạo trắng. Do đó, gạo lứt có khả năng làm no nhanh hơn, hạn chế các cơn thèm ăn, hỗ trợ hiệu quả cho việc giảm cân. 

Không chỉ là thực phẩm giàu chất xơ, gạo lứt còn chứa nhiều gluten, giúp người ăn kiêng vẫn có đủ chất dinh dưỡng có lợi để cơ thể hoạt động bình thường.

Cách làm trà gạo lứt hạt chia giảm cân tốt cho sức khỏe - 1

Hạt chia cũng được biết đến là thực phẩm có nhiều giá trị dinh dưỡng. Trong một khẩu phần khoảng 20g hạt chia có khoảng 9,75g chất xơ và 4,96g. Sự dồi dào của chất xơ và protein trong hạt chia sẽ giúp bạn cảm thấy no lâu hơn. Từ đó hạn chế sự thèm ăn tạm của bạn. 

Hạt chia còn là thực phẩm chứa rất ít calo, trung bình mỗi khẩu phần ăn từ hạt Chia chỉ chứa 138 calo. Do đó, rất nhiều chị em đã sử dụng hạt chia làm các món ăn nhẹ vừa giàu dinh dưỡng lại ít calo.

Hạt chia giàu dinh dưỡng

Chính vì thế mà trà gạo lứt hạt chia trở thành một sự kết hợp hoàn hảo để vừa cung cấp các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể vừa hỗ trợ giảm cân, giữ dáng hiệu quả. Không những vậy, sử dụng trà gạo lứt hạt chia còn giúp dưỡng da, chống lão hóa.

2. Cách làm trà gạo lứt hạt chia giảm cân

Cách chế biến trà gạo lứt hạt chia giảm cân rất đơn giản, bạn có thể thử tự làm tại nhà chỉ với hai nguyên liệu chính là gạo lứt và hạt chia. 

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

100g gạo lứt 

2 muỗng cà phê hạt chia 

1 lít nước lọc 

Muối tinh

Cách làm trà gạo lứt hạt chia giảm cân:

Bước 1: Gạo lứt rang cho tới khi chuyển sang màu nâu sẫm và tỏa ra mùi thơm.

Để rang gạo được chín đều hơn, mỗi lượt rang bạn chỉ nên đổ một lớp gạo mỏng trên bề mặt chảo. Thời gian rang không nên kéo dài quá 5 phút/lượt và liên tục kiểm tra gạo để tránh cho gạo bị cháy. Điều này khiến trà của bạn khi sử dụng có mùi khét, vị không được ngon như mong muốn.

Bước 2: Cho phần gạo đã rang vào nồi nước, sau đó đun sôi, thêm một vài hạt muối. Thời gian nấu tầm 5-7 phút để gạo chín mềm. Kế đến bạn dùng rây để lọc bỏ bã.

Bước 3: Sau khi nước gạo lứt nguội, bạn sẽ thêm phần hạt chia đã chuẩn bị vào cốc. Chỉ sau ít phút, khi hạt chia đã nở đều, bạn đã có ngay một cốc trà gạo lứt hạt chia giảm cân vô cùng thơm ngon.

Có thể thấy, trà gạo lứt hạt chia là một thức uống đơn giản, dễ dàng chế biến. Chỉ với 4 nguyên liệu và 15 phút, bạn đã có một thức uống bổ dưỡng cho cơ thể vừa có tác dụng giảm cân lại rất thơm ngon và thanh mát.

Để tiết kiệm thời gian cho những lần tiếp theo, bạn có thể rang sẵn gạo lứt và bảo quản trong hũ kín. Đừng quên chọn lựa nguyên liệu gạo lứt và hạt chia thật chất lượng để có thức uống của mình luôn an toàn.