Là một người chú trọng việc thưởng trà, bạn có thể kết hợp trà gạo lứt với trà xanh hay còn gọi là Genmaicha theo phong cách Nhật Bản:
Bước 1: Lựa chọn những lá trà xanh non nhất rồi rửa sạch, để ráo nước.
Bước 2: Gạo lứt sau khi đã rang chín thì bỏ vào nồi đun với 1 lít nước rồi đun trong vòng 10-15’
Bước 3: Tiếp đến, cho lá trà xanh vào hỗn hợp nước trà gạo lứt. Đun thêm 3- 5 phút thì tắt bếp.
Bước 4: Dùng rây lọc bỏ phần bã trà, rót ra chén và thưởng thức thôi nào!
Ngoài kết hợp với lá trà xanh trà gạo lứt có thể uống với hoa cúc khô không kém phần hấp dẫn.
Trà gạo lứt rang rất tốt cho sức khỏe nhưng không vì thế mà bạn lạm dụng và thay thế nước lọc. Những người bình thường chỉ nên uống từ 1 đến 2 lít mỗi ngày. Đối với những người có thể trạng yếu, gầy theo khuyến cáo không nên uống nước gạo lứt rang thường xuyên.
Trà gạo lứt rất tốt cho người những người mắc bệnh tiểu đường, người có nguy cơ bệnh tim mạch, và đặc biệt là người có nhu cầu giảm cân. Những người mới ốm dậy, người già, người trong thời gian thai kỳ không nên dùng gạo lứt.