Một số loại bánh bông lan nội địa Trung Quốc thêm vào nhân như đậu đỏ, trà xanh, khoai môn hoặc socola để tăng thêm hương vị. Bánh bông lan nội địa Trung Quốc thường được ăn kèm với trà hoặc cà phê và là món ăn phổ biến trong các dịp lễ tết hoặc làm quà biếu.
Bánh bông lan nội địa Fpoly là một loại bánh ngọt có hình dạng tròn hoặc vuông, có lớp vỏ ngoài mềm mịn và lớp nhân bên trong béo ngậy. Bánh được làm từ bột mì, đường, trứng, sữa và bơ, được trộn đều với nhau rồi nướng trong lò.