Bánh Ít Mặn Bình Định

(0 Đánh giá)

Được bán bởi:
Đặc Sản Bình Định

Giá bán:
60,000 VND /500 gr

Số lượng:
(100 Còn hàng)

Tổng giá:
Chia sẻ:

Đặc điểm nổi bật

Bánh ít mặn được làm một cách công phu, trải qua nhiều công đoạn. Khác với những loại bánh ít khác, bánh ít tôm thịt Bình Định được làm từ bột gạo nếp tươi. Gạo nếp loại 1 được ngâm mềm sau đó xay, ép khô rồi mới đem đi nhào cho đến khi bột có độ dẻo nhất định mới mang đi làm bánh. Nhân đậu xanh kết hợp với tôm đất, mộc nhĩ và hạt tiêu được bao bọc bởi một lớp vỏ bánh làm từ bột nếp dẻo dai. 

Điều kiện sử sụng

Bánh ít mặn Bình Định có thể được thưởng thức như trong bữa ăn chính, ăn điểm tâm hoặc trong các lễ, cúng giỗ. Bánh dẻo, mát từ vỏ bánh, phần nhân bánh ít mặn có vị đậm đà, béo của thịt, bùi thơm của đậu xanh và vị ngọt của tôm đất. Đây vừa là món ăn chơi, ăn no mà nhiều người lựa chọn khi đến với Bình Định. Bánh sẽ ngon hơn khi dùng kèm với một bát nước mắm chấm cay để cảm nhận rõ nét vị ngon độc đáo của món bánh miền Trung này nhé!

Xem thêm Thu gọn
Được bán bởi
Đặc Sản Bình Định
59/10 đường số 53 phường 14 quận gò vấp , PHƯỜNG PHƯỚC LONG B , QUẬN 1 , TP. Hồ Chí Minh
(0 Phản hồi khách hàng)
Sản phẩm bán chạy nhất

Bánh Ít Mặn Bình Định là món ẩm thực giản dị nhưng đặc sắc bậc nhất ở nơi đây. Bánh có vỏ nếp dẻo, dai không bị nhão, màu trắng đục tự nhiên của nếp có vị thơm, hòa quyện với nhân bánh tôm đất tươi ngọt được nêm nếm các loại gia vị, tôm rim đủ độ mặn ngọt để nhân không bị cứng dai, mà giữ được vị ngọt, tươi giòn của tôm. Bánh được hấp chín dẻo đều, nhân bánh và vỏ bánh có độ kết dính, hòa quện không hề bị sượng hoặc uớt, nhão.

Cách bảo quản:

- Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát

- Bánh ngon nhất khi sử dụng trong thời gian tối đa 3- 5 ngày

- Khi không dùng hết có thể bỏ ngăn mát/ ngăn đông của tủ lạnh, sau đó hấp lên và sử dụng (Tuy nhiên bánh sẽ không còn ngon như lúc đầu)


Chưa có nhận xét nào cho sản phẩm này.