Bánh Thuẫn Bình Định

(0 Đánh giá)

Được bán bởi:
Đặc Sản Bình Định

Giá bán:
70,000 VND /500 gr

Số lượng:
(100 Còn hàng)

Tổng giá:
Chia sẻ:

Đặc điểm nổi bật

Bánh Thuẫn có độ xốp tựa như bánh bông lan, toát lên mùi thơm béo ngậy của trứng hòa quyện với tinh chất đường. Bánh có hình dáng giống như một bông hoa mai. Theo lời kể của người xưa, sở dĩ bánh có tên như vậy do người thợ đúc khuôn theo hình bầu dục (hình thuẫn), mà khi chín bánh lại nở bung 5 cánh, đẹp mắt. Bởi thế, món bánh này được xem như biểu tượng của sự sung túc, hạnh phúc, bình an của một năm mới. 




Điều kiện sử sụng

Để Bánh Thuẫn thơm ngon và sử dụng được lâu ngày hơn bạn cần giữ bánh trong các xửng bánh bằng nhôm, bên trên có nắp kiếng. Ngoài ra, trước khi cho bánh vào xửng bảo quản, bạn cần xếp bánh lên nong rồi hong trên bếp lửa nhỏ hoặc bếp tro nóng đến khi thấy vỏ bánh khô và giòn lại. Đây cũng là bí quyết làm bánh thuẫn ngon lâu và khó bị mốc hơn.

Xem thêm Thu gọn
Được bán bởi
Đặc Sản Bình Định
59/10 đường số 53 phường 14 quận gò vấp , PHƯỜNG PHƯỚC LONG B , QUẬN 1 , TP. Hồ Chí Minh
(0 Phản hồi khách hàng)
Sản phẩm bán chạy nhất

Bánh Thuẫn hay còn gọi là "bánh thững" - một loại bánh truyền thống của người Bình Định. Với hương vị thơm ngon của trứng gà, có vị mát của bột bình tinh, vị ngọt dịu của đường và mùi thơm gừng thoang thoảng khi miếng bánh tan chảy nơi đầu lưỡi, ăn hoài không ngán.

Bánh Thuẫn gắn liền với những ngày lễ tết cổ truyền của người miền Trung. Cứ mỗi dịp Tết đến xuân về, ta lại bắt gặp những chiếc bánh thuẫn xinh xắn, đẹp mắt được bán ở nhiều nơi. Có thể nói, bánh thuẫn không chỉ là một món ăn, mà nó còn là nét văn hóa đặc trưng của người miền Trung thân thương.

Cách bảo quản: Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, thời gian tối đa 5 - 6 ngày ở nhiệt độ thường


Chưa có nhận xét nào cho sản phẩm này.