Bột gừng là một trong những gia vị thân quen với các món ăn truyền thống của bữa cơm gia đình Việt. Bột gừng có tính hàn, vị cay nóng, có khả năng ngăn ngừa nguy cơ lão hóa tốt. Bột gừng nguyên chất nổi tiếng với tác dụng làm đẹp cũng như tăng cường, hỗ trợ sức khỏe cho cơ thể con người.