Cà phê rang xay Culi được gọi là Peaberry (và Caracol là tên gọi theo tiếng Tây Ban Nha). Bởi chúng là những hạt Cà phê no tròn nên thường gọi là cà phê Bi.
Thông thường một trái cà phê đều có 2 nhân dạng dẹp, nhưng do đột biến mà cây cà phê cho quả cà phê chỉ có 1 nhân (1 hạt), và cà phê mang tên Culi chính là những hạt đột biến 1 nhân.
Khi thu hoạch, nhà vườn thường lựa những hạt cà phê tròn có 1 nhân này để tách riêng, phơi riêng bởi nó được đánh giá ngon hơn hẳn giống cà phê cùng loại, được khách hàng ưa chuộng hơn.
Hương vị của cà phê Culi độc đáo, nồng, tinh tế, hậu đậm, có chiều sâu, có “cá tính”, có nét riêng và nổi bật hơn hẳn so với các hạt cà phê thông thường khác trong cùng vụ mùa.
Do sản lượng hiếm hoi, và nhất là do hương vị độc đáo, nên cà phê Culi được những tín đồ cà phê gọi là hạt “trân châu” trong vương quốc cà phê . Cà phê đột biến Culi tương đối hiếm, chiếm tỷ lệ khoảng 2 - 4% trong vụ mùa.
Có thể nói, Cà phê rang xay Culi là những hạt cà phê đã tích tụ những gì tinh túy nhất mà thiên nhiên đã dành cho vùng đất đỏ bazan và mang đến cho đồng bào Việt một loại thức uống ngon đúng điệu.
A-one Coffee Luôn bảo đảm cho sức khỏe và khẩu vị thưởng thức cà phê đích thực của chính bạn.