Cam sấy dẻo là một trong những loại trái cây sấy chứa nhiều Vitamin C rất tốt cho cơ thể.
Với giá thành vừa phải , nhiều công dụng tốt cam là lựa chọn phổ biến của mọi nhà.
Ngày nay với sự phát triển của máy móc cam được chế biến thành rất nhiều món mới như : nước sốt cam,cam thảo dược,...và đặc biệt là cam sấy dẻo.
Với phương pháp và nhiệt độ sấy thích hợp sẽ cho ra thành phẩm như mong muốn.
Đó chính là cam sấy dẻo vừa thơm ngon,vừa bảo quản được lâu hơn mà không bị mất đi hàm lượng dinh dưỡng vốn có của cam
Cam sấy dẻo có rất nhiều công dụng như : cung cấp một lượng lớn canxi , vitamin A,vitamin C,chất xơ,và nhiều khoáng chất tốt cho cơ thể
Với hàm lượng chất xơ,dinh dưỡng cao,nhiều vitamin giúp cơ thể tăng cường chất chống oxy hóa.
Trong cam có lượng khoáng chất , đường glucose cao nên mỗi khi mệt mỏi một ích cam sấy với mật ong có thể giúp bạn khôi phục thể lực tạm thời.
Ngoài ra việc duy trì thói quen ăn cam mỗi ngày cũng góp phần cung cấp vitamin bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể rất tốt
Ở cam có chất chống oxy hóa cao có khả năng tiêu diệt nhiều virus gây ung thư.Gíup ngăn ngừa ung thư cho cơ thể
Chính vì vậy mà người bệnh nên ăn cam vừa giúp ngăn ngừa bệnh,vừa khôi phục sức khỏe
Ngoài ra cam sấy khô còn là nguyên liệu để làm : làm món ăn vặt,pha trà,làm nước detox,trang trí....
Nếu thật sự có kiên nhẫn,đam mê muốn làm thì chúng ta hoàn toàn có thể làm tại nhà món cam sấy dẻo
Để làm cam sấy dẻo ta cần thực hiện những bước sau :
Để cho ra những lát cam thơm ngon,giòn ngọt chúng ta nên kĩ lưỡng ngay ở bước chọn cam.
Nên chọn cam tươi vỏ mỏng,mọng nước không bị úng , héo.
Tốt nhất chúng ta có thể chọn cam Úc để có thể đảm bảo về chất lượng cũng như độ ngọt
Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm cam sấy dẻo như sau :
10 quả cam
250g đường
3 muỗng canh mật ong
1 muỗng cà phê muối
250ml nước cam vắt
Đem cam ngâm vào nước muối từ 5-7 phút để làm sạch sau đó để ráo nước
Sau đó cắt cam thành những khoanh tròn lát mỏng từ 0.5cm-0.7cm
Sau đó đem đi phơi nắng tầm 1 ngày
B1 : Đun sôi nước để vào 1 muỗng cà phê muối.
Sau đó cho cam vào khoảng 10-30 giây.nhớ đun nước ở nhiệt độ vừa phải
Vớt cam ra rồi để nguội
B2: Dùng chảo để 250ml cam vắt , 3 muỗng mật ong , 250g đường , 1 bát nước.
Sau đó khuấy đều và đun sôi.Tiếp theo thả cam đã thái lát vào,cứ 5 phút trở mặt 1 lần cho đều
B3: Làm cho đến khi nước trong chảo sệt và keo lại.Sau đó lấy lát cam cho vào dĩa để cho khô ráo sau đó cho vào lò sấy
B4: Sấy ở nhiệt độ 100 - 140 độ C trong khoảng 10-15 phút sau đó để cam sấy dẻo vào lọ ăn dần
[caption id="attachment_651" align="aligncenter" width="300"] cam sấy dẻo[/caption]
Chúng ta có thể tìm mua cam sấy ở địa chỉ uy tín như sau:
Trang web :
Facebook : FDFruits
Tiktok : ID: fdfruits04
Chúng tôi phục vụ 24/7 và bán hàng trên khắp mọi miền tổ quốc Việt Nam.
Ngoài ra chúng tôi còn thông qua sàn thương mại điện tử.
Với thời gian giao hàng tối ưu từ 1-2 ngày trong khu vực HCM và 2-3 ngày ở các tỉnh thành khác.
Chúng tôi biết bạn có rất nhiều sự lựa chọn và cảm ơn bạn đã đồng hành cùng cửa hàng.