Biscotti có lớp vỏ ngoài màu nâu socola hoặc nâu nhạt, trong khi bên trong thường là màu trắng hoặc nhạt. Biscotti thường được làm từ những nguyên liệu đơn giản như bột mì, đường, trứng và hương liệu như vani hoặc hạt vani.
Điểm đặc biệt của Biscotti là quá trình nướng kéo dài, thường là nướng hai lần. Ban đầu, bánh được nướng thành một thanh dài và sau đó được cắt thành từng lát mỏng hơn. Lát bánh được nướng thêm một lần nữa để mang lại độ giòn rụm và bền vững.
Biscotti thường được làm từ những nguyên liệu đơn giản như bột mì, đường, trứng, và hương liệu như vani hoặc hạt vani.
Điểm đặc biệt của Biscotti là quá trình nướng kéo dài, thường là nướng hai lần. Ban đầu, bánh được nướng thành một thanh dài và sau đó được cắt thành từng lát mỏng hơn. Lát bánh được nướng thêm một lần nữa để mang lại độ giòn rụm và bền vững.
Biscotti thường có vị ngọt nhẹ và hương thơm đặc trưng của vani. Ngoài ra, còn có các biến thể vị như socola, hạt dẻ, hạt hướng dương, hoặc hạt hạnh nhân để tạo thêm sự phong phú cho khẩu vị.