Đu đủ là một loại trái cây trồng được trồng hầu hết từ Bắc đến Nam nên hầu như ai cũng biết qua và mọi người cũng biết rằng đu đủ tươi có rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Với hương vị và mùi hương vốn có, Đu Đủ Sấy Dẻo là một món ăn vặt được rất nhiều người lựa chọn trong những bữa ăn nhẹ. Cùng FRUIT & NUT tiềm hiểu chi tiết về sản phẩm!

1.Đu đủ sấy dẻo là gì?

Đu đủ sấy dẻo được làm từ 100% đu đủ chín tươi sau khi đã tách hạt. Sản phẩm được sản xuất từ công nghệ hiện đại giúp những miếng đu đủ đã sấy vẫn giữ được hương thơm và mùi vị ban đầu. Màu sắc tự nhiên và hàm lượng dinh dưỡng không bị hao hụt.

2. Thành phần dinh dưỡng trong đu đủ sấy dẻo

Điều đặc biệt hơn các loại hoa quả khác, đu đủ tươi có hàm lượng beta-carotene cao hơn hẳn(2.100 mcg beta-carotene/100g đu đủ). 

Chất dinh dưỡng này khi hấp thụ sẽ được cơ thể chuyển hóa thành Vitamin A. Đây là một trong những vi chất cực tốt cho mắt, ngăn ngừa ung thư, làm đẹp da và cản trở quá trình oxy hóa.

Ngoài ra, đu đủ còn cung cấp các chất khoáng, vitamin cần thiết cho cơ thể như Sắt, Kẽm, Vitamin C, B1, B2,..

3.Những lợi ích khi ăn đu đủ sấy dẻo

·        Đu đu có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, hỗ trợ dạ dày hoạt động một cách hiệu quả.

·        Ăn đu đủ thường xuyên sẽ giúp cơ thể khỏe mạnh, tăng cường hệ miễn dịch, bổ máu.

·        Ngoài ra,sử dụng đu đủ sẽ giúp làn da mịn màng, trẻ trung. Vì vậy, đu đủ còn được coi là thực phẩm giúp dưỡng sinh, chống lão hóa

4. Cách làm đu đủ sấy dẻo

Đây là món ăn vặt hấp dẫn khi vừa dẻo dẻo dai dai mà hương vị, mùi thơm vẫn rất tự nhiên và tròn vị. Thật tuyệt vời nếu như có thể tự tay làm cho bạn bè và người thân những món ăn ngon nhất. Sau đây, hãy cùng FRUIT & NUT học cách làm đu đủ sấy dẻo ngon dành cho gia đình nha.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

·        1 kg đu đủ tươi

·        Đường cát vừa đủ

·        1 ống vani

·        ½ quả chanh

·        1 thìa muối

ð Đây là số lượng chuẩn nhất cho từng mẻ đu đủ sấy.

Tùy số lượng người mà mình tăng giảm để phù hợp với điều kiệu của mình nha.

Hướng dẫn cách làm:

Bước 1: Chọn đu đủ tươi hãy chọn những quả vừa chín tới, không dập nát. Nếu bạn muốn tìm đủ đủ tươi thì có thể thao khảo qua: Đu đủ tươi

Bước 2: Gọt sạch vỏ đu đủ, bổ làm đôi và tách hạt bỏ đi. Thái đu đủ thành các miếng dày khoảng 1cm đến 2cm.

Bước 3: Cho các miếng đu đủ vừa cắt vào nồi, ướp đường, nước chanh và muối. Trộn đều, để cho gia vị thấm vào đu đủ từ 20 đến 30 phút.

Bước 4: Cho lên bếp đun với lửa nhỏ. Lúc này cho thêm vani hòa với một chút nước đã chuẩn bị trước đó ở phần nguyên liệu, đảo nhẹ (nên sử dụng chất liệu bằng gỗ để đu đủ không bị nát).

Bước 5: Đun đến khi đường sệt lại, tắt bếp, để nguội. Xếp cacs miếng đu đủ ra khoảng cách đều nhau tránh ảnh hưởng đến độ khô của từng miếng.

Có 2 cách để bạn sấy đu đủ:

- Cách 1: Phơi dưới nắng to khoảng 2-3 ngày để đu đủ khô và có độ dẻo nhất định(chú ý che khay bằng 1 lớp màn mỏng sạch để tránh côn trùng và bụi)

-Cách 2: Dùng máy sấy. Cách này sẽ nhanh hơn và đảm bảo vệ sinh hơn. Bạn có thể dùng máy sấy chuyên dùng cho hoa quả, để nhiệt độ 60-65 độ C sấy đến khi miếng đu đủ đạt độ dẻo và thơm ngon cần thiết.

Việc làm món ăn vặt này khá đơn giản nhưng cũng hơi tốn nhiều thời gian. Nếu là người bận rộn hãy đặt mua sản phẩm đu đủ sấy để nhanh chóng và thuận tiện hơn.

Thông tin liên hệ đặt hàng:

Website: https://chonongsanonline.com/shop/fruit-nut

Hotline: 0785028382

Tìm hiểu thêm các loại hoa tại: https://hanaflower.vn/