Khô cá lóc là món ăn dân dã, đặc trưng của miền Tây, được làm từ những con cá lóc tươi ngon, thịt chắc. Cá được tẩm ướp gia vị theo bí quyết truyền thống, sau đó phơi khô tự nhiên dưới ánh nắng, mang lại hương vị đậm đà và thơm ngon khó cưỡng. Với khô cá lóc, bạn có thể chế biến nhiều món ăn hấp dẫn như chiên giòn, nướng hoặc trộn gỏi, tạo nên bữa cơm ngon miệng cho gia đình.
Thành phần: 100% cá lóc tươi, muối, tiêu, ớt, đường, gia vị tự nhiên.
Quy cách đóng gói: Hút chân không, 0.5kg hoặc 1kg.
Bảo quản: Để nơi khô ráo, thoáng mát hoặc trong ngăn mát tủ lạnh để đảm bảo độ tươi ngon lâu hơn.
Hạn sử dụng: 6-12 tháng khi được bảo quản đúng cách.
Khô cá lóc được chế biến từ những con cá lóc tươi sống, chọn lọc kỹ càng từ vùng đồng bằng sông Cửu Long. Cá sau khi được làm sạch, loại bỏ xương, sẽ được tẩm ướp với các gia vị truyền thống gồm muối, tiêu, ớt, đường theo tỷ lệ chuẩn, sau đó phơi dưới nắng tự nhiên từ 2-3 ngày để đạt độ khô vừa phải, vẫn giữ được độ dai của thịt cá mà không bị khô cứng.
Mỗi miếng khô cá lóc mang đến hương vị đậm đà, hòa quyện giữa vị mặn, ngọt và cay nhẹ, đặc trưng của miền Tây. Đây là món ăn thích hợp để chiên giòn, nướng chấm mắm me, hoặc làm gỏi xoài, gỏi đu đủ, đem đến cho bữa ăn gia đình sự phong phú và hấp dẫn.
Thành phần: 100% cá lóc tươi, muối, tiêu, ớt, đường, gia vị tự nhiên.
Quy cách đóng gói: Hút chân không, 0.5kg hoặc 1kg.
Bảo quản: Để nơi khô ráo, thoáng mát hoặc trong ngăn mát tủ lạnh để đảm bảo độ tươi ngon lâu hơn.
Hạn sử dụng: 6-12 tháng khi được bảo quản đúng cách.
Xem thêm các tin tức liên quan sản phẩm:
Cá Tràu – Món Ngon Số 1 Quê Hương
Đồ ăn Tây Bắc: Khám Phá 5 Món Ăn Đặc Sản Hấp Dẫn Của Vùng Núi Rừng Tây Bắc