Đặc điểm nổi bật
Điều kiện sử sụng
- Tách vỏ hạt lấy phần nhân để riêng. Một mẹo nhỏ cho các anh chị đó chính là nên lựa các phần nhân có kích cỡ đồng đều để rang. Vì nếu nhân lớn, nhân nhỏ khác nhau có thể dẫn đến cái thì chín cái lại bị cháy xém.
- Rang hạt với một cái chảo cạn để dễ thao tác. Sử dụng lửa nhỏ, khi chảo nóng, cho phần nhân hạt vào rang trong vòng 10-15 phút đến khi hạt xém vàng và dậy mùi. Vì trong hạt Macca có lượng dầu tự nhiên khá cao, nên sau khi hạt vàng xém là có thể tắt bếp để trừ hao thời gian hạt còn nóng và tiếp tục chuyển màu. Nếu rang quá tay phần nhân rất dễ bị khét.
- Trong quá trình rang có thể cho thêm một ít muối hoặc xịt nước muối lên phần nhân để tạo vị mặn.
Nếu không rang bằng chảo, các anh chị có thể sử dụng lò nướng cho tiện lợi và nhanh chóng hơn. Nhiệt độ nướng thích hợp rơi vào tầm 225-250 độ F.
Lưu ý khi sử dụng nhiệt độ với hạt Macca: Hạt sẽ ngon hơn khi được nướng bằng lò vi sóng với nhiệt độ nhẹ. Tránh để nhiệt độ quá cao vì dễ làm hao hụt lượng chất dinh dưỡng có trong hạt. Nhiệt độ nướng phù hợp sẽ giúp hạt Macca có vị thơm ngon, ngậy và béo bùi hơn.
-
DỪA
15,000 VND -
MACCA
50,000 VND -
Sầu Riêng
100,000 VND -
Ôỉ Nữ Hoàng
15,000 VND -
Măng cụt
80,000 VND -
Mận đá đường
17,000 VND
Trái mắc ca hay mác ca là tên gọi từ cách phiên âm trong tiếng việt của loài thực vật
có tên khoa học là Maccadamia là cây thân gỗ có nguồn gốc từ Úc.
Nếu như quả óc chó được đánh giá là “vua của các loại hạt” thì trái mắc ca lại được đánh giá là “hoàng hậu của các loại hạt”. Sở dĩ người ta ca tụng trái mắc ca như vậy là do nó có giá trị tuyệt vời đối với con người. Trái mắc ca có hình tròn, bao bọc lấy nhân hạt là lớp vỏ cứng màu nâu, tách vỏ hạt ra ta thấy nhân hạt màu trắng sữa, có mùi thơm, mền như bơ.
- Trái mắc ca có thành phần dinh dưỡng cao có nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe của con người như:
Tốt cho sức khỏe của bà bầu và trẻ nhỏ
Nhân trái mắc ca “nhỏ nhưng có võ”. Nó có chứa nhiều chất khoáng, các Vitamin và Omega3,... Đây là loại hạt với những hàm lượng dinh dưỡng cung cấp nguồn năng lượng dồi dào, hàm lượng calo cao gấp đôi loại hạt khác thích hợp với bà bầu và trẻ nhỏ.
- Phòng chống những bệnh liên quan đến tim mạch
Nhân của trái mắc ca có hàm lượng dầu cao lên đến 78% cao hơn lạc và điều nhiều lần, trong đó có 87% là axit béo không no có khả năng giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính liên quan đến tim mạch. Bơ có trong trái mắc ca giúp giảm cholestoron trong máu, làm sạch đông mấu nên hạn chế được nguy cơ đột quỵ của những người mắc bệnh tim. Ăn trái mắc ca thường xuyên có thể trang bị cho tim mạch của chúng ta “một tấm áo giáp” giúp trái tim luôn khỏe mạnh.
Sản phẩm tương ứng
Xoài sấy dẻo
Quả phúc bồn tử (quả mâm xôi)
Dâu tây Đà Lạt
quả dâu tằm Đà Lạt
Thanh Long
Nhãn Nhị Quý
Chôm chôm Tân Phong
Me Thái
Me Khô
Combo Mứt Tết
Đón đầu xu hướng, Trường Cao đẳng FPT Polytechnic đã xây dựng chương trình đào tạo của bộ môn Thương mại điện tử – Digital Marketing nhằm cung cấp nguồn nhân lực chất lượng cho các doanh nghiệp bắt đầu từ năm 2016.
Với môi trường học tập năng động, cơ sở vật chất hiện đại, phương pháp giảng dạy tiên tiến gắn liền với thực tiễn, sau quá trình học tập, sinh viên bộ môn Thương mại điện tử – Digital Marketing của FPT Polytechnic sẽ được trang bị những kiến thức chuyên môn như: Marketing, nghiên cứu thị trường, kinh tế thương mại dịch vụ, quảng cáo, vẽ và xử lý ảnh, xây dựng, quản trị website, Search Engine Marketing, Web and Mobile Marketing, SEO, Social Marketing… cùng các kỹ năng mềm và ngoại ngữ.
Chương trình được tư vấn bởi hội đồng các chuyên gia hàng đầu Việt Nam trong lĩnh vực Truyền thông và được thẩm định bởi các công ty chuyên về Quảng cáo trực tuyến và Truyền thông tại TP.HCM và Hà Nội.
MST/ĐKKD/QĐTL: 0102635866 - 003
Chịu trách nhiệm:
Thông tin liên hệ
- Địa chỉ: Trường Cao đẳng FPT Polytechnic TP. HCM: 778/B1 đường Nguyễn Kiệm, phường 4, quận Phú Nhuận - Toà nhà Innovation, lô 24, Công viên phần mềm Quang Trung, quận 12
- Điện thoại: (024) 7300 1955
- Email: caodang@fpt.edu.vn
