Nấm đùi gà là loại nấm ngon, được khá nhiều người ưa chuộng. Ngoài việc cung cấp hàm lượng dinh dưỡng cao thì nấm đùi gà còn có khả năng chống ung thư hiệu quả. Những món ăn với nấm đùi gà đều có vị ngon hấp dẫn không thể cưỡng lại.
1. Công dụng của nấm đùi gà
- Tăng cường sức đề kháng: Lượng protein và các axit amin có trong nấm đùi gà giúp lưu thông khí huyết, giảm mệt mỏi, tăng cường sức khỏe, cải thiện trí nhớ cho người sử dụng.
- Có lợi cho hệ tiêu hóa: Các thành phần trong nấm giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn, ngăn ngừa táo bón… Nếu biết cách sử dụng hợp lý, nấm đùi gà còn giúp điều trị bệnh trĩ, ruột non…
- Phòng ngừa bệnh tiểu đường: Theo Đông y, hàm lượng chất xơ và vitamin có trong nấm đùi gà sẽ kìm hãm quá trình hấp thu đường vào máu của cơ thể. Nhờ đó, giúp phòng ngừa bệnh tiểu đường.
- Phòng ngừa bệnh ung thư: Beta glucan có trong nấm đùi gà có tác dụng kìm hãm sự phát triển và tiêu diệt các tế bào ung thư trong cơ thể. Do đó, nấm đùi gà hỗ trợ phòng ngừa bệnh ung thư rất hiệu quả.
2. Các món ngon từ nấm đùi gà
- Nấm đùi gà xào tỏi
- Nấm đùi gà xào thịt bò
- Nấm đùi gà xào giá hẹ
3. Hướng dẫn cách bảo quản nấm đùi gà
Trường hợp không dùng hết nấm thì bạn có thể dùng màng bọc thực phẩm. Bọc kín và cho vào tủ lạnh. Với cách này, thời gian bảo quản từ 2 – 3 ngày.
4. Mua nấm đùi gà tại TP.HCM
Nếu bạn còn băn khoăn chưa biết chọn những loại thực phẩm xanh ở đâu thì hãy đến ngay Cửa Hàng Rau Xanh. Đảm bảo các sản phẩm ở đây đảm bảo chất lượng, an toàn vệ sinh, giá cả phải chăng
Website: chonongsanonline.com
Hotline: (024) 7300 1955