1. Giống nếp đặc sản Bắc Bộ – phấn hoa vàng
- Hạt nếp tròn, mẩy, trắng sữa, không vụn vỡ hay ngả màu vàng.
- Tên “Hoa Vàng” xuất phát từ phấn hoa vàng đặc trưng khi trổ bông, khác biệt rõ so với các giống nếp khác
2. Mùi thơm cốm nhẹ – xôi ngào ngạt hương
- Hạt có mùi thơm tự nhiên giống cốm khi nấu chín. Khi đồ xôi hoặc làm bánh, hương lan toả thơm ngào ngạt, hấp dẫn người thưởng thức
3. Dẻo dính – hạt săn, không bị lại gạo
- Cơm/xôi được nấu từ loại nếp này cho hạt nở đều, trắng ngà, bóng và dẻo dính.
- Sau 3–4 ngày vẫn giữ độ mềm, không khô cứng – chất lượng ăn xôi luôn ổn định
4. An toàn “3 không” – chuẩn HACCP
- Cam kết không chất bảo quản, không chất tạo mùi, không dư lượng thuốc trừ sâu.
- Sản xuất theo tiêu chuẩn HACCP, đảm bảo chất lượng từ vùng chọn giống đến đóng gói
5. Phù hợp đa mục đích – từ xôi đến làm rượu
- Thường dùng để đồ xôi, làm cốm, làm bánh nếp, bánh dày, nấu rượu hoặc làm tương.
- Thích hợp cho các dịp lễ, Tết, hoặc bữa ăn gia đình cần món nếp đặc sản truyền thống
6. Hướng dẫn nấu & bảo quản
- Vo: sạch 2–3 lần.
- Tỷ lệ: 1 nếp : 0.9 nước; thêm 1/5 muỗng cà phê muối + ½ muỗng canh dầu ăn giúp xôi bóng đẹp
- Nấu: trong nồi cơm điện chọn chế độ “nấu lâu” / hấp cách thủy 30–45 phút.
- Bảo quản: nơi khô ráo, thoáng, đậy kín sau sử dụng; tránh ẩm mốc
🌟 𝐆𝐚̣𝐨 𝐍𝐞̂́𝐩 𝐂𝐚́𝐢 𝐇𝐨𝐚 𝐕𝐚̀𝐧𝐠 𝐕𝐢𝐧𝐡 𝐇𝐢𝐞̂̉𝐧 🌟
✨Nếp siêu dẻo, siêu thơm
✨Nếp ngon nhất và bán chạy nhất Vinh Hiển
✨Phù hợp làm bánh, làm xôi, nấu chè, nấu rượu
𝟏. 𝐍𝐞̂́𝐩 𝐧𝐠𝐨𝐧 𝐡𝐚̉𝐨 𝐡𝐚̣𝐧𝐠
– Nếp Cái Hoa Vàng là giống lúa nếp truyền thống nổi tiếng tại các tỉnh Bắc Bộ
– Được tuyển chọn từ vùng trồng nếp nổi tiếng kết hợp với công nghệ sản xuất đạt chuẩn HACCP
𝟐. 𝐓𝐢́𝐧𝐡 𝐜𝐡𝐚̂́𝐭 𝐧𝐨̂̉𝐢 𝐛𝐚̣̂𝐭
– Hạt nếp tròn, căng, mẩy, không vụn vỡ, chất lượng
– Nếp siêu dẻo, siêu thơm
– Khi nấu cơm, đồ xôi, làm bánh rất dẻo, ít bị lại gạo, mùi hương ngào ngạt
𝟑. 𝐇𝐮̛𝐨̛́𝐧𝐠 𝐝𝐚̂̃𝐧 𝐜𝐚́𝐜𝐡 𝐧𝐚̂́𝐮 𝐧𝐠𝐨𝐧
B1: Vo thật sạch sau đó để thật ráo nước.
B2: Đong nước theo ti lệ 1 nếp – 0.9 nước. Thêm vào 1/5 muỗng cà phê muối cho đậm đà hơn và thêm 1/2 muống canh dầu ăn cho hạt xôi khi chín bóng bẩy hơn.
B3: Cho vào nồi cơm điện và cắm điện. Nấu lâu (30-45 phút) để hạt nếp được chín kỹ và thơm ngon hơn.
B4: Dùng nếp nóng sẽ ngon hơn. Chúc gia đình có những món ăn nhiều dinh dưỡng.
𝟒. 𝐁𝐚̉𝐨 𝐪𝐮𝐚̉𝐧
– Nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ẩm thấp vì dễ sinh mối mọt.
– Đậy kín nắp thùng nếp sau khi lấy nếp.
– Tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời.
𝐍𝐠𝐚̀𝐲 𝐬𝐚̉𝐧 𝐱𝐮𝐚̂́𝐭: 𝐢𝐧 𝐭𝐫𝐞̂𝐧 𝐛𝐚𝐨 𝐛𝐢̀
𝐇𝐚̣𝐧 𝐬𝐮̛̉ 𝐝𝐮̣𝐧𝐠: 𝟏𝟐 𝐭𝐡𝐚́𝐧𝐠 𝐤𝐞̂̉ 𝐭𝐮̛̀ 𝐧𝐠𝐚̀𝐲 𝐬𝐚̉𝐧 𝐱𝐮𝐚̂́𝐭
#NepCaiHoaVang #GaoNepDeoThom #NepNauXoi #NepLamBanh #NepCaiVinhHien #ChoGao #GaoNepChoGao