Thông tin về sản phẩm
- Ruốc khô là loại ruốc được làm từ ruốc tươi ngon, được đánh bắt ở vùng biển Bình Định. Ruốc được làm sạch và phơi khô tẩm ướp gia vị theo công thức.
- Ruốc khô đặc sản Bình Định loại 250gr có màu đỏ nhạt, không quá mặn cũng không quá khô. Ruốc có mùi thơm đặc trưng và vị ngọt, đậm đà.
Giá trị dinh dưỡng
Ruốc khô đặc sản Bình Định là một nguồn protein tuyệt vời, với hàm lượng protein có thể lên đến 70-80% trong trọng lượng khô của nó. Ngoài ra, ruốc khô đặc sản Bình Định còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất quan trọng như vitamin A, vitamin D, vitamin E, canxi, sắt và kẽm.
Cách bảo quản và chế biến
- Cách bảo quản: Để bảo quản ruốc khô được lâu, bạn nên bảo quản cá trong túi ni lông buộc kín, để nơi khô ráo, thoáng mát. Nếu không sử dụng hết, có thể bảo quản khô cá thu trong ngăn đông tủ lạnh.
- Cách chế biến: Phù hợp để làm gỏi, các món trộn hoặc ăn trực tiếp…
Ruốc khô là một món ăn đặc sản của vùng biển Bình Định. Món ăn này mang đậm hương vị của biển cả, là món quà ý nghĩa để bạn dành tặng cho người thân và bạn bè.
Tham khảo thêm: https://khoxunau.com/
Thông tin chi tiết tại: https://khoxunau.com/product/ruoc-kho-tep-kho-dac-san-binh-dinh-loai-250gr/