Rượu Bầu đá chính được nấu tại làng nghề truyền thống rượu tỉnh Bình Định. Tên gọi của rượu được đặt theo tên nguồn nước dùng để ủ men, chưng cất rượu là Bàu đá. Năm 2010, nước trong Bàu Đá cạn nước, nguồn nước dùng để ủ men, chưng cất rượu được lấy từ các giếng nước trong làng.
- Thành phần: Nếp
- Hướng dẫn sử dụng: Dùng liền ngay khi mở hoặc chế biến theo ý thích.