Đây là dòng táo biến đổi gen và được lai với nhiều loại táo khác nhau để tạo nên sự độc đáo và riêng biệt. Táo Rockit có hình dáng nhỏ, vỏ ngoài màu hồng đậm pha một chút sắc vàng nhìn qua khá giống với quả xuân đào, căng bóng và cầm rất chắc tay.
Táo Rockit được phát hiện từ những năm 1990 với cái tên ban đầu là PremA96, sau đổi tên thành Táo Rockit. Tuy được trồng tại nhiều nước trên Thế giới như Anh, Mỹ, Úc,...và có quanh năm nhưng Táo Rockit của New Zealand vẫn là thơm ngon nhất và được xếp và danh sách những loại trái cây nhập khẩu thượng hạng, vừa tốt cho sức khỏe vừa đẹp mắt để trang trí.