Trân châu dai mềm, ngọt và thơm mùi đường đen đặc trưng. Uống cùng với sữa tươi thơm béo và đá mát lạnh thì quả là một món giải khát tuyệt vời phải không nào.
Chú ý: trân châu đã nấu để ở ngoài (không để trong tủ lạnh) chỉ sử dụng được trong ngày. Nếu để qua đêm hoặc qua 8h trân châu sẽ cứng lại ăn rất dở.
Hạn sử dụng: 6 tháng kể từ ngày sản xuất
– Bước 1: Nấu nồi nước sôi, bỏ trân châu vào đun trong 30 phút
– Bước 2: Tắt bếp, tiếp tục ngâm trân châu trong nước 30 phút.
– Bước 3: Vớt trân châu ra, xả qua nước lạnh cho trân châu săn lại.
– Bước 4: Bỏ vào ngâm trong nước đường hoặc nước mật ong để trân châu có vị ngọt và giữ được vị mềm dai.
Có thể dùng để nấu trà sữa, topping cho các loại chè. Mang đến hương vị thơm ngon.