Trà sữa Hồng Trà

Trà sữa hồng trà là một loại đồ uống được pha chế từ hồng trà, sữa tươi, sữa đặc và đường. Hồng trà là loại trà được oxy hóa cao, có màu nâu đỏ đặc trưng, vị thơm dịu ngọt. Sữa tươi và sữa đặc giúp cho trà sữa có vị béo ngậy, thơm ngon. Đường giúp cân bằng vị của trà và sữa.

Nguyên liệu:

• 50g hồng trà
• 1.5 lít nước
• 200ml sữa tươi
• 100ml sữa đặc
• 30g đường

Cách làm:

1. Cho hồng trà vào nồi, đổ nước sôi vào và đun sôi trong 3 phút.
2. Tắt bếp, ủ trà trong 5 phút.
3. Dùng rây lọc lấy phần nước cốt trà.
4. Cho nước cốt trà, sữa tươi, sữa đặc và đường vào ly, khuấy đều.
5. Cho đá vào và thưởng thức.

Cách làm trân châu:

• 200g bột năng
• 100g đường
• 50g bột gạo
• 1/2 muỗng cà phê muối
• 100ml nước

1. Cho bột năng, bột gạo, đường và muối vào tô, trộn đều.
2. Cho nước vào từ từ, vừa cho vừa trộn đều cho đến khi bột thành khối dẻo, không dính tay.
3. Chia bột thành từng viên nhỏ, vo tròn.
4. Cho trân châu vào nồi, đổ ngập nước.
5. Đun sôi nước, sau đó hạ nhỏ lửa và nấu trong khoảng 20 phút.
6. Tắt bếp, đậy nắp và ủ trân châu trong 10 phút.
7. Vớt trân châu ra, xả qua nước lạnh.

Thưởng thức:

Cho trà sữa vào ly, thêm trân châu và thưởng thức.

Lưu ý:

• Có thể điều chỉnh lượng đường và sữa đặc tùy theo khẩu vị.
• Nếu không có hồng trà túi lọc, có thể sử dụng hồng trà khô.
• Có thể thay sữa tươi bằng sữa đặc hoặc sữa chua.
• Có thể thêm các nguyên liệu khác như siro, thạch,... để tạo hương vị đa dạng.

Trà sữa hồng trà là một thức uống thơm ngon, bổ dưỡng, phù hợp với mọi lứa tuổi. Đây là một lựa chọn lý tưởng cho những ngày hè nóng bức.

Không những set trà sữa này àm còn nhiều set trà sữa cũng đặt biệt lắm ạ

Thông tin liên hệ 

Email: bepcuame05012024@gmail.com

Hotline: 0704021099

Facebook: facebook.com

Website: https://bepcuame.info.vn/

Thông tin liên hệ Email: bepcuame05012024@gmail.com Hotline: 0704021099 Facebook: facebook.com Website: https://bepcuame.info.vn/