Những công dụng đu đủ giúp bạn khỏe đẹp
1. Đu đủ có gì?
Đu đủ là nguồn cung cấp vitamin C tuyệt vời. Một quả đu đủ cỡ vừa có thể cung cấp 224%DV – lượng khuyến nghị hàng ngày. Đu đủ là loại trái cây có hàm lượng dinh dưỡng cao và ít calo. Quả đu đủ bao nhiêu calo? Trong 100g đu đủ chín chứa khoảng 43 calories. Ngoài ra, thành phần dinh dưỡng của đu đủ có chứa:
Chất đạm: 0.47g
Tổng chất béo: 0.26g
Chất xơ: 1.7g
Đường: 7.82g
Canxi, Ca: 20mg
Magie, Mg: 21mg
Kali, K: 182mg
Vitamin C, tổng số axit ascorbic: 60.9mg
Thiamin: 0.023
Riboflavin: 0.027mg
Niacin: 0.357mg
Vitamin B6: 0.038mg
Folate: 37uq
2. Là nguồn cung cấp chấy chống oxy hóa cho cơ thể
Các chất chống oxy hóa đóng vai trò ngăn ngừa hoặc làm chậm sự tổn thương tế bào do gốc tự do gây ra. Trong danh sách các chất chống oxy hóa quen thuộc, vitamin A, C, E và beta carotene đều là những dưỡng chất không thể vắng mặt.
Trong khi đó, đu đủ lại là nguồn chứa tất cả những chất chống oxy hóa này với hàm lượng cao.
Chất chống oxy hóa carotenoid được tìm thấy trong đu đủ, có thể trung hòa các gốc tự do.
Chức năng giảm stress oxy hóa
được cho là nhờ hàm lượng lycopene bên trong đu đủ. Ăn đu đủ có khả năng hỗ trợ loại bỏ sắt dư thừa, hạn chế sản sinh ra các gốc tự do.
3. Ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng
Zeaxanthin một loại chất chống oxy hóa trong đu đủ chín có khả năng loại bỏ các tia sáng xanh gây hại. Vì thế, các nhà dinh dưỡng học tin rằng zeaxanthin đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ sức khỏe thị giác, đồng thời giúp ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng
. Đặc biệt là người lớn tuổi và những người gặp vấn đề về thị lực và ăn đu đủ rất tốt cho cơ thể.
4. Ngăn ngừa bệnh hen suyễn
Những người có chế độ dinh dưỡng đầy đủ thường có nguy cơ mắc bênh hen suyễn thấp hơn so với người có chế độ ăn uống thiếu chất. Một trong những dưỡng chất thiết yếu này chính là beta carotene (thường có trong đu đủ, quả mơ, bông cải, dưa đỏ, bí đỏ và cà rốt).
5. Tăng cường sức khỏe xương khớp
Bạn sẽ có nguy cơ gãy xương cao nếu trong chế độ dinh dưỡng thiếu hụt vitamin K. Vitamin K có khả năng cải thiện quá trình hấp thụ canxi, đồng thời làm giảm hàm lượng canxi bị đào thải thông qua tiểu tiện.
Điều này có nghĩa là cơ thể sẽ giữ lại được nhiều canxi hơn để củng cố và tái xây dựng cấu trúc xương. Do đó, tác dụng của quả đu đủ sẽ cung cấp lượng vitamin K dồi dào để duy trì sức khỏe xương khớp.
6. Cải thiện tình trạng bệnh tiểu đường
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng những người mắc bệnh tiểu đường tuýt 1 và tuýt 2 nếu có chế độ ăn giàu chất xơ sẽ có khả năng cải thiện bệnh tình tốt hơn. Có thể thấy, đu đủ là một sự lựa chọn tuyệt vời cho những người mắc bệnh lý này vì một trái đu đủ nhủ cung cấp đến 3g chất xơ tương đương với 17g carbohydrate