Tốt cho sức khỏe, giúp giảm cân hiệu quả.
Cách nấu cơm gạo lứt
Bước 1: Vo và ngâm gạo
Vo sơ gạo, sau đó ngâm gạo lứt bằng nước ấm trong 45 phút để hạt gạo mềm và dẻo hơn.
Bước 1: Đong nước để nấu cơm
Cho nước vào nồi với tỉ lệ nước-gạo là 2:1. Bạn có thể dùng nước ngâm gạo để nấu cơm, như thế sẽ giữ lại chất dinh dưỡng của gạo lứt.
Bước 1: Nấu cơm
Cắm điện và bật nút nấu. Khi cơm chín, nồi sẽ tự động chuyển sang chế độ hâm, đợi thêm 10-15 phút nữa cho cơm mềm và nở đều hơn.
Tham khảo thêm: Tại đây
Gạo cho người ăn kiêng
Khi ăn kiêng không còn là việc khó cho người thèm ăn là khi vừa có thể ăn cơm mà còn có thể giảm cân sau đây là những loại gạo và các thực đơn dành cho những người kiêng ăn có những bữa ăn phong phú và đa dạng
Gạo hoang là một loại bán thủy sinh đây cũng là một sự kết hợp giữa bốn loại cỏ khác nhau nó được công nhận là một loại ngũ cốc chứa nguyên hạt có nhiều vitamin, chất dinh dưỡng, chất xơ,... giúp quản lý lipid sức khỏe tim mạch và cân nặng
Cơm dại
Pudding gạo hoang dã
Gạo hoang
Gạo lứt là ngũ cốc nguyên hạt gạo lứt tốt cho sức khỏe hơn gạo trắng vì gạo lứt chứa một lượng dinh dưỡng nhất định, gạo lứt rất giàu chất xơ, vitamin B có lợi cho việc giảm cân vì nó giúp ổn định lượng đường trong máu và còn có thể giúp bạn no lâu hơn. Gạo lứt còn có thể giúp bạn cải thiện tiêu hóa và cung cấp vi khuẩn lành mạnh trong ruột của bạn
Cơm gạo lứt cá hồi phi lê với mướp
Cơm gạo lứt với gà kho với gia vị nhẹ và bầu luộc
Cơm gạo lứt nấm xào, thịt gà xé phay
Cơm gạo lứt tôm rang và mướp hấp
Cơm gạo lứt với thịt băm viên và rau luộc
……
Gạo lứt
Gạo nếp đen là một trong những loại gạo tốt nhất để giảm cân, gạo nếp đen có hàm lượng chống oxy hóa cao nhờ hàm lượng anthocyanin một chất chống viêm mạnh mẽ. Gạo nếp đen giúp xây dựng cơ bắp đồng thời đốt cháy chất béo. Nó cũng giúp bạn cảm thấy tốt hơn về tổng thể. Chất xơ và protein sẽ giúp bạn cảm thấy no và tránh ăn vặt không lành mạnh
Cơm gạo nếp đen thịt heo nạc rang không dầu mỡ ăn kèm với rau xanh
Cơm gạo nếp đen đậu hũ cá viên chiên dầu oliu với củ cải trắng luộc
Cơm gạo nếp đen với cải chua xào thịt bò và đậu hũ
…
Gạo nếp đen