Macca, là hoàng hậu của các loại quả khô, chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, là một loại hạt chứa hàm lượng lớn các vitamin E, chứa ít đường nhưng đầy đủ các chất như chất xơ, chất chống oxy hoá với hương vị thơm ngon với vị béo bùi đặc trưng. Công dụng của hạt macca đối với sức khoẻ rất đa dạng và được đánh giá cao trong tất cả các loại hạt nhờ vào giá trị dinh dưỡng của nó.
Hạt macca có rất nhiều tác dụng nhờ vào giá trị dinh dưỡng của nó như giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, cải thiện hội chứng chuyển hoá và tiểu đường đặc biệt còn giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư và hỗ trợ giảm cân. Hạt Macca và dầu chiết xuất từ loại hạt chính là nguồn cung cấp omega 7 dồi dào có thể bảo vệ não bộ và giảm lượng chất béo trong cơ thể. Vì vậy hiện nay có rất nhiều doanh nghiệp sản xuất hạt Macca kết hợp với các loại hạt khác để hỗ trợ cho việc giảm cân hoặc sản xuất thành sữa để hỗ trợ não bộ.