Đặc sản Huế
Thành phần: đường, đậu phộng, gừng, mè, vani, dừa sấy
Trọng lượng: 1 miếng 150gr
Hạn sử dụng: 6 tháng
Bảo quản nơi khô ráo thoáng mát
kẹo lạc (đậu phộng) là món ăn quen thuộc của nhiều người. Hương vị ngọt ngào của kẹo dẻo cùng vị béo. Và bùi bùi của lạc khiến món ăn này trở nên cực kì hấp dẫn.
kẹo đậu phộng là món quà quê ngọt ngào. Tuy không phải là “cao lương mỹ vị”, nhưng đậu phộng lại làm cho không ít người phải xao xuyến, thậm chí chí là mê mệt khi đã thưởng thức qua nó. Bởi vì. Tất cả những gì bình dị nhất, mộc mạc và chân quê nhất đều được gói gọn một cách trọn vẹn trong món kẹo này.
Kẹo lạc là một nhóm các loại kẹo truyền thống của các nước Châu Âu. Châu Mỹ và một số dân tộc ở Châu Á làm từ lạc rang, đường mía hoặc đường thốt nốt. Hay siro cây phong, siro ngô. Tại Quảng Ngãi, món kẹo này được gọi là gương gương.
Cái quý của món bánh kẹo này không những có thể hiện ra ở chỗ cái chất quê. Cái tình nghĩa đậm đà mà còn là món quà vô cùng ý nghĩa. Gợi nhớ lại một thời mà khó ai có thể tìm lại được.
kẹo đậu phộng bánh tráng được làm từ những hạ tđậu đa lựa chọn lọc kỹ lưỡng, rồi trò trộn với đường trên bếp lửa cùng với các gia vị như mạch nha, vani, ấm… và đặc biệt là lớp bánh tráng nướng vừa tới vàng giòn giòn để cho ra món Kẹo thật là tuyệt vời. Êm tăng thêm vị bùi béo của kẹo, người ta bắt đầu rắt lên một lớp mè đã được rang sẵn hoặc dừa sấy khô lên lớp đường đang còn nóng của kẹo.