0 Danh sách yêu thích

Kẹo Cu Đơ Hà Tĩnh

(0 Đánh giá)

Được bán bởi:
Miền Trung Food

Giá bán:

65,000 VND /Pc

Số lượng:

(10 Còn hàng)

Chia sẻ:

Đặc điểm nổi bật

Loại thực phẩm: Truyền thống

Kích ứng: Không

Loại kẹo: kẹo dẻo

Hạn sử dụng 6 tháng

Điều kiện sử sụng

Xem thêm Thu gọn

Được bán bởi

Miền Trung Food

15/23 , PHƯỜNG THỚI AN , QUẬN 1 , TP. Hồ Chí Minh

(0 Phản hồi khách hàng)

Sản phẩm bán chạy nhất

Mô tả Đánh giá

Món Kẹo Cu Đơ Hà Tĩnh

Kẹo cu đơ là một loại đặc sản của tỉnh Hà Tĩnh, Việt Nam. Kẹo được làm từ mật mía, đường, mạch nha, ấm có thêm lạc nhân và được đổ vào hai miếng bánh tráng ép lại. Loại kẹo này rất dẻo và xốp, có thể ăn không hoặc thưởng thức cùng nước trà.

Kẹo còn nằm trong danh sách. “Top 100 đặc sản quà tặng Việt Nam” năm 2020 – 2021 của Tổ chức Kỷ lục Việt Nam.

Cách làm Kẹo cu đơ:

Kẹo Cu Đơ được làm chủ yếu từ đậu phộng (lạc) và mật mía Mật mía và lạc nhân (đậu tục hạt) bị bỏ rơi trong quá khứ, nhiệt đun với lửa nhỏ. Trong quá trình mô-đun phải sử dụng trò đùa đều để mật khẩu không bị cháy. Có thể kết hợp thêm một số phụ gia như ấm, mạch nha để kẹo ăn giòn hơn, thơm hơn.

Sự kết hợp đã đạt được khi đạt được độ lệch thấp nhất xác định người làm bánh sẽ sử dụng những miếng bánh đa nướng bánh tráng cắt sẵn theo hình tròn, chuyển đổi hỗn hợp kẹo lên và ốp hai bánh tráng lại với nhau. Sau khi đã hoàn thành công đoạn chế biến cu đơ. Người ta thường xếp chồng lên nhau. Khoảng từ 5 đến 10 cặp bánh gói vào đồ lót lót ly lạc mà mỗi lần ăn phải cởi bằng tay. Vừa sạch sẽ, lại đỡ mất công bóc giấy mà ăn vẫn giòn, ngon, hợp khẩu vị.

Cu đơ còn có một biến thể khác. Loại kẹo mật mía nấu không mềm hơn, thường được cho vào bát nhỏ và sử dụng rau diếp ăn.

Tải xuống

Chưa có nhận xét nào cho sản phẩm này.

Sản phẩm tương ứng

Đón đầu xu hướng, Trường Cao đẳng FPT Polytechnic đã xây dựng chương trình đào tạo của bộ môn Thương mại điện tử – Digital Marketing nhằm cung cấp nguồn nhân lực chất lượng cho các doanh nghiệp bắt đầu từ năm 2016.

Với môi trường học tập năng động, cơ sở vật chất hiện đại, phương pháp giảng dạy tiên tiến gắn liền với thực tiễn, sau quá trình học tập, sinh viên bộ môn Thương mại điện tử – Digital Marketing của FPT Polytechnic sẽ được trang bị những kiến thức chuyên môn như: Marketing, nghiên cứu thị trường, kinh tế thương mại dịch vụ, quảng cáo, vẽ và xử lý ảnh, xây dựng, quản trị website, Search Engine Marketing, Web and Mobile Marketing, SEO, Social Marketing… cùng các kỹ năng mềm và ngoại ngữ.

Chương trình được tư vấn bởi hội đồng các chuyên gia hàng đầu Việt Nam trong lĩnh vực Truyền thông và được thẩm định bởi các công ty chuyên về Quảng cáo trực tuyến và Truyền thông tại TP.HCM và Hà Nội.

MST/ĐKKD/QĐTL: 0102635866 - 003

Chịu trách nhiệm:

Thông tin liên hệ

Địa chỉ: Trường Cao đẳng FPT Polytechnic TP. HCM: 778/B1 đường Nguyễn Kiệm, phường 4, quận Phú Nhuận - Toà nhà Innovation, lô 24, Công viên phần mềm Quang Trung, quận 12
Điện thoại: (024) 7300 1955
Email: caodang@fpt.edu.vn