Kẹo lạc

(0 Đánh giá)

Được bán bởi:
REDAMANCY

Giá bán:
100 VND /REDAMANCY

Số lượng:
(1 Còn hàng)

Tổng giá:
Chia sẻ:

Đặc điểm nổi bật

Điều kiện sử sụng

Xem thêm Thu gọn
Được bán bởi
REDAMANCY
Tòa nhà QTSC9 (toà T), đường Tô Ký , PHƯỜNG THẠNH XUÂN , HUYỆN CẦN GIỜ , TP. Hồ Chí Minh
(0 Phản hồi khách hàng)
Sản phẩm bán chạy nhất

Kẹo lạc đặc sản ở đâu?. Chắc hẵn là câu hỏi mà không phải ai cũng trả lời được. Trang Hạ là một phường thuộc thị xã Từ Sơn, tỉnh Bắc Ninh, nổi tiếng với đặc sản kẹo lạc, kẹo vừng. Kẹo lạc, kẹo vừng là món ăn bình dị, đơn sơ có mặt khắp nơi ở Việt Nam. Cùng với kẹo Sìu Châu (Nam Định), kẹo Cu Đơ (Hà Tĩnh), kẹo lạc, kẹo vừng Trang Hạ có đặc trưng riêng.

cach-lam-keo-lac

Được làm thủ công yêu cầu kinh nghiệm và sự khéo léo để làm ra những sản phẩm ngon nhất đến người tiêu dùng,với thời thiết se lạnh ngồi nhâm nhi với chén nước chè thượng hạng ,không còn gì tuyệ hơn,HSD 6 tháng kể từ ngày sản xuất.

Cách làm kẹo lạc truyền thống bằng đường

1. Nguyên liệu

Để làm ra những miếng kẹo lạc thơm ngon bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

  • 500g lạc (đậu phộng)
  • 100g vừng (mè)
  • 400g đường trắng
  • 50g bơ
  • 150g nước lọc

2. Cách làm 

  • Bước 1: Cho lạc vào chảo rang, đến khi nghe thấy tiếng nổ lách tách thì tắt bếp rồi tiếp tục đảo tiếp 2 đến 5 phút để lạc có thể chín đều và không bị cháy. Sau đó chờ cho lạc đỡ nóng rồi đem xát vỏ
  • Bước 2: Bạn cho vừng vào chảo và rang cho tới khi dậy mùi thơm thì cho ra để nguội. Tiếp đến, bạn cần chuẩn bị 1 chiếc khay có quét 1 lớp dầu mỏng và rải lên 1 lớp vừng (Lưu ý: Nên chuẩn bị khay trước khi nấu đường vì khi đường được nấu xong sẽ phải đổ ra khay ngay).
  • Bước 3: Cho nước lọc và đường vào nồi, khuấy đều để tan hết đường. Tiếp đến cho nồi lên bếp nấu sôi. Khi nước đường bắt đầu nóng và sủi bọt lên thì cho bơ vào và tiếp tục nấu với lửa nhỏ đến khi đường chuyển thành màu vàng nâu thì nhanh tay cho lạc rang đã xát vỏ vào rồi tắt bếp. Sau đó trộn đều lạc với đường rồi đổ ra chiếc khay đã chuẩn bị sẵn

xem chi tiếc tại đây

cách làm tại nhà

Chưa có nhận xét nào cho sản phẩm này.

Sản phẩm tương ứng