Cắn thử một miếng Táo xanh Phan Rang, bạn sẽ cảm nhận được sự tươi mát tràn ngập khắp khoang miệng. Đây vốn chỉ là món ăn chơi có giá cả bình dân nhưng lại được nhiều người yêu thích bởi Táo xanh Phan Rang không bị sượng, nhớt hay chát như táo ở những vùng khác.
Bạn cho táo vào trong một cái rổ, sau đó bạn dùng khăn giấy ẩm phủ lên trên bề mặt táo để tăng độ ẩm, chỉnh nhiệt độ khoảng -1 đến 2 độ C, cách này có thể giữ táo lâu lên đến 3 tháng. Nếu bạn không có tủ lạnh, hãy dùng giấy báo bọc từng quả táo lại rồi để ở nơi râm mát, tránh ánh nắng mặt trời.