TRÀ Ô LONG

Trà được chứng minh là 1 trong các dòng thức uống tốt nhất cho sức khỏe và dung nhan và ngày một được ưa thích, tiêu dùng nhiều.

Ngày nay, trà được chứng minh là một trong những mẫu thức uống tốt nhất cho sức khỏe và sắc đẹp và ngày càng được ưa thích, tiêu dùng rộng rãi.

Trà có phổ biến cái, trà xanh, trà đen, trà ô long… Trà ô long với công nghệ chế biến riêng tạo ra hương vị khác biệt. không những thế, trà ô long cũng mang rộng rãi tác dụng tốt cho sức khỏe và vẻ đẹp cơ thể.

Theo Đông y, trà mang vị ngọt đắng, tính mát, nhập 5 kinh: tâm, can, tỳ, truất phế, thận. Vị đắng nên có thể tả hạ (tẩy xổ), táo thấp, giáng nghịch. Vị ngọt nên hữu dụng, hòa hoãn. Tính mát nên thanh nhiệt, tả hỏa, giải độc.

Độc đáo trong chế biến

Trà ô long (hay oolong, olong) là một giống trà quý sở hữu căn nguyên, được trồng rộng rãi ở Trung Quốc và nức tiếng nhất là ở Đài Loan. Trà ô long được chế biến theo phương pháp lên men không hoàn toàn (khoảng 20 - 70%) và sản phẩm với dạng hình viên tròn đặc thù. Trà ô long với mùi rất thơm và bền, vị nhiệt thành, nước xanh hoặc xanh vàng, bã xanh.

Trà ô long được chế biến từ cây trà (cây chè) với tên kỹ thuật là Camellia Sinensis, thuộc họ chè (Theaceae). Camellia Sinensis mang khởi thủy ở khu vực Đông Nam Á, nhưng bây giờ nó được trồng đa dạng ở phổ thông nơi trên toàn cầu, trong các khu vực nhiệt đới và cận nhiệt đới.

Toàn bộ các cái trà như: trà xanh, trà đen, trà đỏ (trà ô long)… đều được chế biến trong khoảng loài này. Sau lúc được hái về, tùy vào trật tự chế biến ở chừng độ oxy hóa khác nhau mà ta sẽ sở hữu được những sản phẩm trà với tên gọi khác nhau. Như trà đen là trà được cho lên men hoàn toàn rồi sấy khô, trà xanh là trà tươi không cho lên men, trong khi ấy trà ô long (còn gọi là trà đỏ) là trà xanh được lên men nửa chừng. Nhờ trật tự bán lên men, lượng men trong trà ô long rất tốt cho các người bị mắc bệnh tim mạch, cao áp huyết cũng như các vấn đề về gan và thận.

Hiểu 1 bí quyết đơn thuần, trà ô long chính là trà xanh được trải qua 1 quá trình chế biến bán lên men mà thành. Chính do vậy, cũng như các chiếc khác, trà ô long cũng được trồng ở các vùng núi đồi trên khắp Việt Nam mà chủ yếu là tại Thái Nguyên, Mộc Châu, lặng Bái hay Lâm Đồng.

Để cung ứng được trà ô long, người ta phải tuyển chọn kỹ càng trong khoảng các búp trà xanh chất lượng. Trà phải được hái bằng tay, đảm bảo mỗi nhánh phải còn đủ 1 nụ và 2 lá non trên búp. Sau đấy, các đọt trà non sẽ được mang đi làm héo, và làm héo liên tục có thời kỳ chế biến nhiệt để tạo nên đặc thù của trà ô long. Chính nhờ cách thức bán lên men độc đáo này, trà ô long dù không sử dụng hương hay bất cứ phụ gia nào trong chế biến vẫn cho ra hương vị thanh khiết rất riêng và mang phổ biến dưỡng chất với lợi cho sức khỏe.

Những ích lợi

Gần đây, các nhà kỹ thuật đã phát hiện ra rằng trà ô long mang tác dụng kích hoạt sự bàn bạc chất cơ bản. trật tự bàn luận chất cơ bản tạo ra năng lượng tối thiểu thiết yếu để duy trì những chức năng quan trọng. Chất polyphenol trong trà sở hữu tác dụng khử các oxy hoạt tính, 1 chiếc oxy sở hữu hại tự sản sinh trong có thể. một cơ thể mang trật tự bàn luận chất tốt và mang lượng oxy hoạt tính ở mức tối thiểu sẽ phòng chống được những căn bệnh như: ung thư, đái toá tuyến đường, xơ vữa động mạch, tim mạch…

Bí quyết uống

Cần uống trà đúng cách, đúng thời khắc. thời gian phù hợp để uống trà là vào buổi sáng, lúc thức dậy và sau lúc đã ăn sáng ít nhất 30 phút đến một giờ đồng hồ vì sau một đêm dài đã làm thân thể phung phí 1 lượng nước đáng đề cập, uống một tách trà vào mỗi buổi sáng sẽ bổ sung kịp thời lượng nước và có thể hạ áp huyết, giảm thời kỳ thu nạp chất béo trong khoảng thức ăn. Hoặc sau các bữa ăn mặn, một ly trà giúp lợi tiểu, bài tiết lượng muối dôi thừa ra khỏi thân thể hoặc sau những bữa ăn mang quá rộng rãi dầu mỡ khoảng 30 phút. các thành phần có trong trà mang tác dụng tương trợ tiêu hóa, làm giảm giai đoạn thu nạp chất béo trong thức ăn cũng như vitamin mà thân thể cần. Uống trà tốt nhất sau bữa ăn 30 phút đến một giờ. Để kiểm soát sự thèm ăn nên uống trà trước bữa ăn một giờ