Cây vải thiều có hoa màu trắng ánh xanh lục hoặc trắng ánh vàng, tùy từng giống. Kích thước bông hoa rất nhỏ, mọc thành từng chùm. Mỗi chùm hoa vải thiều đều khá dài, có thể lên tới 30cm. Đặc biệt, hoa vải thiều có mùi thơm rất riêng.
Bảo quản vải thiều ở nơi khô thoáng tránh để sản phẩm ở những nơi có nhiệt độ quá cao hay quá thấp
Vải thiều Lục Ngạn là cách gọi tên giống vải thiều có nguồn gốc từ huyện Lục Ngạn, thuộc tỉnh Bắc Giang. Đây là một trong những vùng đất tại nước ta thích hợp trồng vải thiều nhất là sản lượng vải thiều cung cấp cho thị trường mỗi năm rất lớn.
Khi chín, vải thiều Lục Ngạn có vỏ ngoài màu đỏ tươi, cùi dày, ngọt sắc, hạt nhỏ. Thức quả này khi để trong tủ lạnh ăn rất mát lại giàu dinh dưỡng. Kích thước của quả vải thiều Lục Ngạn cũng khá to và mang hương vị rất riêng biệt.