Nguồn gốc: Bình Định
Sản phẩm biến tấu đa dạng
HSD: 3-6 THÁNG
BẢO QUẢN: nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp
Bún số 8 là một loại bún đặc sản của tỉnh Bình Định, được làm từ bột mì tươi, có màu trắng đục, dai và có vị ngọt thanh của bột mì. Bún số 8 có kích thước nhỏ, chỉ bằng ngón tay cái, được cắt thành từng khúc dài khoảng 20 cm.
Cách làm bún số 8 khá đơn giản. Bột mì được vo sạch, ngâm nước khoảng 2-3 tiếng cho nở đều. Sau đó, bột được xay nhuyễn, tráng mỏng thành từng miếng trên khuôn rồi cắt thành từng khúc dài khoảng 20 cm. Những khúc bún được đem phơi khô hoặc hấp chín.
Bún số 8 thường được ăn kèm với nhiều loại nước dùng khác nhau như nước mắm cua, nước lèo bún chả cá, nước dùng bún bò Huế,... Ngoài ra, bún số 8 còn có thể ăn kèm với các loại rau sống như xà lách, rau thơm, giá đỗ,...
Bún số 8 là một món ăn thơm ngon, bổ dưỡng, có thể dùng làm bữa sáng, bữa trưa hoặc bữa tối. Món ăn này không chỉ được người dân Bình Định yêu thích mà còn thu hút đông đảo du khách thập phương.
LIÊN HỆ MUA TẠI:
-Page: Baybayfood-Đặc sản Bình Định
-Website: baybayfood.com
-SDT: 0395680150
Tìm hiểu thêm về các sản phẩm của chúng tôi tại đây!