Hình dạng bên ngoài: Quả dạng hình cầu nhỏ, vỏ quả màu vàng lúc vừa chín, màu vàng đỏ lúc chín, lông ngắn, vỏ dày, vỏ quả có rãnh dọc kéo dài từ đỉnh đến đáy quả.
- Thịt quả: Thịt quả ráo, chắc, giòn.
- Hương vị: Vị ngọt và mùi thơm (độ Brix 20 - 22%).
- Trọng lượng trung bình: 15 - 20 g/quả.
Trong 100g thịt quả chôm chôm có chứa 63 Kcal năng lượng; 82,9% nước; 0,9g Protein; 0,1g chất xơ; 3mg Ca; 6mg P; 1,8mg Fe; 0,04mg Vitamin B1; 0,05mg Vitamin B2; 0,6mg Vitamin PP và 31mg Vitamin C,...
Hoạt chất acid ellagic trong quả chôm chôm hoạt động như chất chống oxy hóa mạnh, giúp loại bỏ các góc tự do gây hại cơ thể và phòng ngừa bệnh ung thư. Quả chôm chôm cũng chứa chất đồng và sắt, rất cần thiết để kích thích cơ thể sản sinh các tế bào hồng cầu và bạch cầu. Không chỉ vậy, hàm lượng canxi rất đáng kể trong quả chôm chôm kết hợp với photpho còn giúp củng cố răng và xương thêm chắc khỏe. Quả chôm chôm chứa nhiều nước và protein với chức năng cung cấp năng lượng cho cơ thể hoạt động. Hơn nữa, chôm chôm cũng có tác dụng giảm mệt mỏi và phòng ngừa đầy hơi.
Rửa sạch sử dụng ngay