Rong biển sấy khô chứa nhiều i-ốt, canxi, sắt, vitamin A, C, E và chất chống oxy hóa. Một số công dụng nổi bật:
Tốt cho tuyến giáp: Nhờ hàm lượng i-ốt tự nhiên.
Hỗ trợ tiêu hóa: Chứa chất xơ giúp ngăn táo bón.
Giảm cân: Ít calo, tạo cảm giác no.
Tốt cho tim mạch: Giúp giảm cholesterol xấu.
Tăng cường miễn dịch: Nhờ vitamin và khoáng chất.
Ăn trực tiếp: Dạng tẩm gia vị, giòn ngon.
Nấu canh: Với thịt bò, đậu hũ, hải sản.
Làm salad: Ngâm mềm rồi trộn cùng rau củ.
Cuộn sushi: Là thành phần chính không thể thiếu.
Rong Biển Sấy Khô – Thực Phẩm Tốt Cho Sức Khỏe Hằng Ngày
Rong biển sấy khô là món ăn vừa ngon miệng vừa bổ dưỡng, được nhiều người yêu thích trong những năm gần đây. Không chỉ là nguyên liệu nấu ăn tiện lợi, rong biển còn được xem là “siêu thực phẩm” giàu khoáng chất, tốt cho sức khỏe.
Đây là rong biển tươi được làm sạch và sấy khô, giúp bảo quản lâu và giữ nguyên dưỡng chất. Sau khi sấy, rong có thể dùng trực tiếp hoặc chế biến thành nhiều món như canh, salad, cuốn sushi, hoặc làm snack ăn vặt.
Rong biển sấy khô chứa nhiều i-ốt, canxi, sắt, vitamin A, C, E và chất chống oxy hóa. Một số công dụng nổi bật:
Tốt cho tuyến giáp: Nhờ hàm lượng i-ốt tự nhiên.
Hỗ trợ tiêu hóa: Chứa chất xơ giúp ngăn táo bón.
Giảm cân: Ít calo, tạo cảm giác no.
Tốt cho tim mạch: Giúp giảm cholesterol xấu.
Tăng cường miễn dịch: Nhờ vitamin và khoáng chất.
Ăn trực tiếp: Dạng tẩm gia vị, giòn ngon.
Nấu canh: Với thịt bò, đậu hũ, hải sản.
Làm salad: Ngâm mềm rồi trộn cùng rau củ.
Cuộn sushi: Là thành phần chính không thể thiếu.
Sau khi mở bao bì, nên bảo quản trong túi/hộp kín, tránh ẩm. Dùng hết trong vòng 1–2 tuần để giữ độ giòn và hương vị.