Xuất xứ: Lâm Đồng, Việt Nam
Trọng lượng: 01 kg
Hương, Vị: Thơm mùi Trà Đen đậm, vị đậm và màu đậm
Phương pháp chế biến trà CTC được ra đời tại Ấn Độ vào năm 1930 bởi Wiliam Mc Kercher. Trà đen CTC được lan rộng tại Ấn Độ đỉnh điểm nhất là vào những năm 1950. Cho đến nay phương pháp này trở thành phương pháp chính được áp dụng rộng rãi nhất trong ngành công nghiệp trà.
CTC là một phương pháp chế biến trà đen CTC với Crush (nghiền), Tear (xé), Curl (cuộn). Phương pháp chế biến này hoàn toàn khác biệt với phương pháp chế biến truyền thống. Người ta sẽ nghiền và cuộn lá trà bằng các con lăn đầy gai nhọn. Phương pháp này được gọi là mamri.
Trà CTC là loại trà được sử dụng nhiều nhất trên thế giới hiện nay. Khác với những loại trà Oolong hay trà xanh chỉ bảo quản được trong 1 năm thì trà CTC có thể bảo quản trong rất nhiều năm. Trà đen CTC ở Việt Nam có hương vị vô cùng đậm đà bởi nơi đây có khí hậu phù hợp để trồng trà đen. Đặc biệt là những vùng như Tây Bắc, Gia Lai, Bảo Lộc,....
Trà đen CTC có hương vị rất thơm ngon, đậm đặc. Bởi loại trà này được lên men 100%. Bởi vậy, đây cũng là loại trà vô cùng phù hợp để pha trà sữa, hương vị này sẽ lắng đọng mãi trong miệng người uống.
Hình dáng của trà đen CTC được cắt nghiền xay nhuyễn nên có hình viến rất đáng yêu, ngoài ra loại trà này rất nhanh tan khi pha. Pha trà sữa bằng trà CTC sẽ làm cho trà có hương vị vô cùng thơm ngon. Ngoài ra còn đáp ứng được các yêu cầu khắc khe của khách hàng hiện nay như: nhanh, đậm và giá cả phải chăng..
Trà đen CTC mang các chất có khả năng ngăn ngừa bệnh ung thư. Ngoài ra các chất oxy trong trà còn giúp làm chậm tiến trình phát triển của ung thư vú, ung thu buồng trứng.
Lượng cholesterol xấu sẽ được kiểm soát bởi các chất chống oxy hóa trong trà đen, hỗ trợ thúc đẩy chức năng của mạch máu trong cơ thể
Hợp chất Axit amin L-theanine có trong trà đen giúp cơ thể được thả lỏng ở mức tốt hơn. Ngoài ra, uống 1 ly trà CTC trong lúc làm việc giúp bạn tập trung cao độ. Việc uống trà đen hàng ngày sẽ giúp đảm bảo cân nặng và tăng cường trao đổi chất.
Trà CTC trải qua quá trình chế biến công nghiệp, bị nghiền nát và oxy hoàn toàn nên hương vị rât đậm, chát nên không được ưa chuộng sử dụng trong trà thưởng thức.