mọng nước, cực kì dễ tróc hạt. Không chọn quả thịt vàng đục, rỉ nước có mùi lên men. Nên lựa chọn những nơi uy tín để được thưởng thức những quả chôm chôm thái đạt chuẩn chính hiệu.
Quả chôm chôm rất giàu khoáng chất, vitamin và các hợp
chất thực vật có lợi. Cụ thể: Chất xơ, vitamin C, đồng và một số khoáng chất
khác.
Chôm chôm thái thuộc
họ vải, nhãn nhưng vị lại ngọt vừa chứ không gắt như những loại trái cây cùng họ.
Trái được bao bọc bởi lớp vỏ dày giòn, có màu đỏ sậm hoặc đỏ cam và nhiều gai
xung quanh trái. Chôm chôm thái có vị ngọt thanh, thơm dịu, không có vị chua,
phần thịt sẽ giòn giòn, mọng nước và cực kì dễ tróc với phần hạt. Chính vì vị
ngọt thanh dịu nhẹ lại giòn giòn dễ tróc nên chôm chôm là món tráng miệng khoái
khẩu của các tính đồ trái cây.
Giá trị dinh dưỡng chôm chôm thái:
Được mệnh danh giàu vitamin C và các chất kháng khuẩn,
chôm chôm có khả năng hỗ trợ tăng cường sức đề kháng, giúp cơ thể chống nhiễm
trùng, ký sinh trùng và các bệnh ngoài da cũng như chăm sóc da và tóc hiệu quả
(trung bình 100gr chôm chôm cung cấp 50% nhu cầu vitamin C hằng ngày của cơ thể).
Để chọn được những quả chôm chôm thái tươi ngon chất
lượng bạn nên lưu ý quan sát một số đặc điểm như sau: