Đặc điểm nổi bật
Với phương pháp làm độc đáo từ thịt heo xay nhuyễn và trộn đều với rơm non và các gia vị. Quá trình ủ giúp thịt heo lên men và hấp thụ hương vị của rơm non, tạo nên hương vị đặc trưng của tré rơm Bình Định.
Cách sử dụng đa dạng tré rơm Bình Định có thể ăn được trực tiếp hoặc sử dụng chế biến nhiêu món khác nhau như tré trộn, bánh tráng trộn tré, ...
Tré Bình Định cũng được làm quà tặng cho gia đình, bạn bè và đối tác kinh doanh.
Điều kiện sử sụng
Sau khi đã được tẩm ướp sẽ được bọc trong lớp la sổi già cho dậy mùi thơm và ngoài cùng là lớp rơm khô và được cố định bằng lạt tre mỏng thủ công.
Ủ tré trong vòng 2-3 ngày ở nhiệt độ thường giúp tré lên men và dậy mùi chua nhẹ cùng vị thơm ngon nồng của tỏi. Tré ủ lên men càng lâu sẽ lại càng ngon hơn.
Và cách bảo quản tré rất dễ dàng đó là đóng gói kín bảo quản nơi khô ráo tránh ẩm ướt để tré kh bị nấm mốc. Bảo quản trong thùng gỗ nếu bạn muốn bảo quản trong thời gian dài, hãy đặt nó trong thùng gỗ và để nơi khô ráo, thoáng mát.
Ngoài ra, trước khi ăn tré, bạn nên kiểm tra kỹ để đảm bảo an toàn sản phẩm không bị hư hỏng. Nếu thấy sản phẩm kém chất lượng hãy bỏ ngay đi để tránh ảnh hưởng tới sức khỏe.
-
Tré ngon Bình Bịnh
35,000 VND -
Tinh Dầu Hạt Cà Rốt
579,000 VND -
Bánh Tráng Phơi Sương Trảng Bàng
44,000 VND
Giới thiệu về Tré rơm Bình Định
Đặc sản tré rơm Bình Định không biết đã có từ bao giờ, ngay cả người dân gốc Bình Định cũng không hề hay. Tré rơm là món ăn trứ danh nổi tiếng của người dân miền Trung, đặc trưng nổi tiếng nhất là tại vùng đất võ Bình Định.
Tré Bình Định có vị chua nhẹ, mặn béo, cay hòa quyện vào nhau và được gói bởi lớp rơm khô, buộc chặt 2 đầu, bên trong là phần thịt tré.
Nguyên liệu làm nên một cây tré rơm
Người làm tré truyền thống đều có những công thức riêng được coi là công thức gia truyền. Công thức làm tré truyền thống thường được truyền lại qua nhiều thế hệ trong gia đình. Mỗi gia đình, mỗi nơi sản xuất tré đều có những bí quyết riêng để tạo ra sản phẩm đặc trưng của mình.
Các nguyên liệu để làm nên một cây tré rơm thơm ngon cơ bản sẽ giống với nguyên liệu làm nem như là: thịt ba chỉ heo, lá ổi, gia vị ớt, tỏi, mè, tất cả sẽ được lên men một cách tự nhiên đảm bảo an toàn.
Cách ăn tré rơm Bình Định đúng chuẩn
Đặc biệt là món tré trộn nổi tiếng, khi ăn món này bạn phải biết cách trộn sao cho chuẩn và đúng cách thì tré mới ngon và hấp dẫn.
Để có thể thưởng thức món tré trộn Bình Định được trọn vẹn hơn, bạn có thể ăn kèm với bánh đa và các loại rau thơm sống trộn với tí nước mắm tỏi ớt cho dậy vị, đánh thức vị giác của thực khách.
Sản phẩm tương ứng
Nem Lai Vung LV1
Bình giữ nhiệt hình gấu
Combo 4 tại Calo Nuts
Mắm cá lóc
Mắm Tôm
mắm củ kiệu
Đón đầu xu hướng, Trường Cao đẳng FPT Polytechnic đã xây dựng chương trình đào tạo của bộ môn Thương mại điện tử – Digital Marketing nhằm cung cấp nguồn nhân lực chất lượng cho các doanh nghiệp bắt đầu từ năm 2016.
Với môi trường học tập năng động, cơ sở vật chất hiện đại, phương pháp giảng dạy tiên tiến gắn liền với thực tiễn, sau quá trình học tập, sinh viên bộ môn Thương mại điện tử – Digital Marketing của FPT Polytechnic sẽ được trang bị những kiến thức chuyên môn như: Marketing, nghiên cứu thị trường, kinh tế thương mại dịch vụ, quảng cáo, vẽ và xử lý ảnh, xây dựng, quản trị website, Search Engine Marketing, Web and Mobile Marketing, SEO, Social Marketing… cùng các kỹ năng mềm và ngoại ngữ.
Chương trình được tư vấn bởi hội đồng các chuyên gia hàng đầu Việt Nam trong lĩnh vực Truyền thông và được thẩm định bởi các công ty chuyên về Quảng cáo trực tuyến và Truyền thông tại TP.HCM và Hà Nội.
MST/ĐKKD/QĐTL: 0102635866 - 003
Chịu trách nhiệm:
Thông tin liên hệ
- Địa chỉ: Trường Cao đẳng FPT Polytechnic TP. HCM: 778/B1 đường Nguyễn Kiệm, phường 4, quận Phú Nhuận - Toà nhà Innovation, lô 24, Công viên phần mềm Quang Trung, quận 12
- Điện thoại: (024) 7300 1955
- Email: caodang@fpt.edu.vn
