Da cá sấy giòn là một món ăn vặt nổi tiếng xuất phát từ Singapore.
Da cá sau khi xử lý kĩ và sấy khô, sẽ được chiên giòn tan, và sử dụng công nghệ li tâm để tách hết dầu.
Đây là một món ăn vặt thơm ngon, bổ dưỡng . Bạn có thể nhâm nhi da cá sấy giòn với bia hoặc kết hợp với các món ăn nhẹ như gỏi, mì, cũng vô cùng ngon miệng.