0 Danh sách yêu thích

THỊT LỢN GÁC BẾP

(0 Đánh giá)

Được bán bởi:
nông sản tây bắc

Giá bán:

200,000 VND /kg

Số lượng:

(50 Còn hàng)

Chia sẻ:

Đặc điểm nổi bật

Bước 1: Tẩm ướp gia vị Đem trộn đều thịt lợn đã thái miếng với gia vị sao cho hỗn hợp gia vị phủ lên toàn bộ phần thịt lợn đã sơ chế sẵn. Để hương vị lợn đúng kiểu vùng Tây Bắc thì ướp khoảng từ 2 – 3 tiếng đồng hồ cho các gia vị ngấm đều vào thịt lợn, Bước 2: Sấy thịt

Dùng giàn bằng tre nứa, hoặc lưới sắt mắt cáo đóng thành vỉ to đều được. Xếp thịt đều lên giàn.
Treo giàn cao khoảng 60cm hoặc 70cm là vừa.
Củi dùng loại gỗ chắc, lớn, khô. Đốt lửa đều dưới giàn sấy thịt trong khoảng 5 - 6 tiếng . Thịt được sấy khô bằng than củi và khói bếp một cách tự nhiên rồi sau đó sẽ được sấy bằng củi lửa được đun hằng ngày tại bếp.
Khi đến độ đã ăn được thì, người dân nơi đây không lấy xuống hết mà chỉ lấy những phần vừa ăn cho cả gia đình những phần còn lại để dùng dần khi cần. Đây cũng là cách mà họ bảo quản thịt lợn khô gác bếp, vừa ngon mà lại không lo hỏng.

Thịt lợn sấy mang hương vị rất đặc trưng của vùng Tây Bắc, ăn vào có vị ngon khó tả, hương vị thuần nhất của thịt lợn khô nơi đây.

Điều kiện sử sụng

Món thịt lợn gác bếp Tây Bắc rất phù hợp để làm quà biếu cho bạn bè hay người thân vì nét độc đáo trong hương vị và cái mới lạ của nó.

Thịt lợn gác bếp chuẩn vị tây bắc, được sản xuất trực tiếp bởi những bàn tay khóe léo của người thái
Mức giá rẻ phù hợp với nhiều đối tượng khách hàng khác nhau.
Nói KHÔNG với chất bảo quản, tuyệt đối an toàn cho người sử dụng.
Giá cạnh tranh. Toàn bộ ảnh thật 100%

Xem thêm Thu gọn

Được bán bởi

nông sản tây bắc

146 tổ 8 ấp 10 , HUYỆN ĐỨC CƠ , Khánh Hòa

(0 Phản hồi khách hàng)

Sản phẩm bán chạy nhất

Vịt gác bếp - Món ngon mang đậm hương vị Tây Bắc

333,000 VND
THỊT GÀ GÁC BẾP

500,000 VND
THỊT NAI GÁC BẾP

355,555 VND
THỊT LỢN GÁC BẾP

200,000 VND
THỊT TRÂU, LỢN GÁC BẾP

350,000 VND

Mô tả Đánh giá

Thịt lợn gác bếp là món ngon rất nổi tiếng của vùng cao Tây Bắc. Với hương vị đặc biệt mà chỉ với bàn tay những người phụ nữ thái vùng Tây Bắc mới có thể làm ra món thịt lợn gác bếp mà ai ăn một lần cũng nhớ mãi không quên. Để làm ra được món thịt lợn gác bếp khá phức tạp và phải trải qua nhiều khâu từ chọn thịt cho đến tẩm ướp gia vị, hun khói,… món này sau khi chế biến thì có thể dùng được ngay và sử dụng làm món nhậu trong những ngày đông ấp áp thì thật không có gì bằng.

Tải xuống

Chưa có nhận xét nào cho sản phẩm này.

Sản phẩm tương ứng

Đón đầu xu hướng, Trường Cao đẳng FPT Polytechnic đã xây dựng chương trình đào tạo của bộ môn Thương mại điện tử – Digital Marketing nhằm cung cấp nguồn nhân lực chất lượng cho các doanh nghiệp bắt đầu từ năm 2016.

Với môi trường học tập năng động, cơ sở vật chất hiện đại, phương pháp giảng dạy tiên tiến gắn liền với thực tiễn, sau quá trình học tập, sinh viên bộ môn Thương mại điện tử – Digital Marketing của FPT Polytechnic sẽ được trang bị những kiến thức chuyên môn như: Marketing, nghiên cứu thị trường, kinh tế thương mại dịch vụ, quảng cáo, vẽ và xử lý ảnh, xây dựng, quản trị website, Search Engine Marketing, Web and Mobile Marketing, SEO, Social Marketing… cùng các kỹ năng mềm và ngoại ngữ.

Chương trình được tư vấn bởi hội đồng các chuyên gia hàng đầu Việt Nam trong lĩnh vực Truyền thông và được thẩm định bởi các công ty chuyên về Quảng cáo trực tuyến và Truyền thông tại TP.HCM và Hà Nội.

MST/ĐKKD/QĐTL: 0102635866 - 003

Chịu trách nhiệm:

Thông tin liên hệ

Địa chỉ: Trường Cao đẳng FPT Polytechnic TP. HCM: 778/B1 đường Nguyễn Kiệm, phường 4, quận Phú Nhuận - Toà nhà Innovation, lô 24, Công viên phần mềm Quang Trung, quận 12
Điện thoại: (024) 7300 1955
Email: caodang@fpt.edu.vn