Sử dụng ngon hơn khi sản phẩm đạt 24%C
Bảo quản nơi thoáng mát
Tránh ánh nắng trực tiếp của mặt trời
Trong 100gr dưa gấu chứa khoảng 30kcal và 6.55gr carbs. Tùy theo việc sử dunjg dưa hấu dưới hình thức nào mà hàm lượng calo hấp thụ vào cơ thể khác nahu. Chẳng hạn:
1 quả dưa hấu (khoảng 2.5 - 4kg): 76 - 121.6 calo
1 miếng dưa hấu (khoảng 150gr): 45.6 calo
1 cốc nước ép dưa hấu khoảng 46 calo
1 ly sinh tố dưa hấu khoảng 145 calo tùy theo nguyên liệu khác được kết hợp.
Hầu hết lượng calo của trái cây đến từ carbohydrate, chủ yếu được tạo ra từ các loại đường tự nhiên như sucrose, fructose và glucose. Những loại đường này này làm cho dưa hấu có hương vị ngọt giống như kẹo. Hàm lượng carbonhydrate trong dưa hấu thấp nên lượng đường trong máu của bạn sẽ không tăng đột biến.
Bổ sung dưa hấu vào chế độ ăn uống của bạn mang lại những tác dụng hữu ích cho sức khỏe. Vậy ăn dưa hấy có tác dụng gì? Theo cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA), ăn 86 calo trong một lát dưa hấu có thể cung cấp các loại vitamin và khoáng chất với tỷ lệ như sau:
Nước là thành phần chiếm tới 95% quả dưa hấu. Chính vì vậy, bổ sung dưa hấu sẽ giúp giữ nước cho cơ thể và duy trì nồng độ điện giải. Ăn dưa hấu thường xuyên có thể giảm các triệu chứng mất nước sau khi vận động mạnh, luyện tập thể thao như chuột rút, mệt mỏi, choáng...
Dưa hấu có rất nhiều chất chống oxy hóa, có khả năng ngăn ngừa mức độ ảnh hưởng của gốc tự do, làm chậm quá trình thoái hóa và bảo vệ các cơ quan trong cơ thể. Có thể để kể đến một số chất chống oxy hóa có trong dưa hấu, như:
Lycopene trong dưa hấu có thể phòng ngừa bệnh ung thư - đặc biệt là ung thư đường tiêu hóa. Hợp chất này làm giảm nguy cơ phát triển tế bào ung thư bằng cách giảm tăng trưởng IGF. Trong đó, IGF tăng cao là một trong những nguyên nhân kích thích tế bào phát triển bất
thường và có nguy cơ chuyển biến thành tế bào ung thư.
Bên cạnh đó dưa hấu có chứa Ccubitacin E - hợp chất có tác dụng ức chế sự phát trển của khối u và ngăn ngừa hiện tượng di căn của tế bào ung thư
Cholesterol cao là yếu tố làm tăng nguy cơ mắc các bệnh lý liên quan đến tim mạch như xơ vỡ động mạch, huyêt áp cao, thiếu máu cơ tim, suy tim... Vì vậy, bổ sung thực phẩm chứa nhiều chất xơ, nước, vitamin và hợp chất chống oxy hóa có thể làm giảm hàm lượng cholesterol cơ thể và ngăn ngừa các vấn đề liên quan đến tim mạch.
Bên cạnh đó, Lycopene trong dưa hấy có thể làm giảm độ dày và cứng ở thành động mạch. Từ đó giúp giảm thiểu nguy cơ xơ cứng động mạch và hình thành cục máu đông. Citrulien kích thích tăng nồng độ oxit nitric trong cơ thể - thành phần giúp giãn nở mạch máu và điều hòa huyết áp.
Nếu bạn đang gặp vấn đề về cận nặng thì dưa hấu có thể là loại thực phẩm lí tưởng giúp bạn có được vóc dáng như mong muốn. Loại trái cây này giúp bạn nạp ít calo vì hơn 90% thành phần của nó là nước giúp tăng tốc độ trao đổi chất, loại bỏ độc tố và chất béo ra khỏi cơ thể. Ăn dưa hấu còn giúp bạn no lâu, giảm các giác thèm ăn từ đó giúp bạn giảm cân nhanh và hiệu quả hơn