Cùi quả non có màu xanh và chua. Khi chín, phần cùi ngon ngọt trở nên giống như bột nhão và có vị chua ngọt hơn.
Thành phần dinh dưỡng: Chất xơ, Protein, Phôt-pho, Magiê, Kali, Sắt, Vitamin B1, đặc biệt chứa rất nhiều loại chất chống oxy hóa, tiêu biểu là polyphenol.
Công dụng:
+ Tăng
cường sức khỏe tim mạch
+ Bảo
vệ gan
+ Kháng
vi khuẩn và nấm
+ Giảm
nguy cơ mắc bệnh ung thư và tiểu đường
+ Tăng cường phát triển hệ xương
+ Nâng cao sức khỏe của não bộ
Món ăn gợi ý: ghẹ sốt me, canh chua me cá lóc , nước đá me, me rim muối,...
Xuất xứ: Việt Nam