Chôm chôm (tên gọi khác là lôm chôm). Nguồn gốc cây chôm
chôm khởi nguyên ở Đông Nam Á, được trồng rộng rãi tại Thái Lan, Malaysia,…và
các khu vực Nam Á. Là một loại quả có màu đỏ hoặc hơi vàng. Xung quanh được bọc
bởi các gai mềm (gọi là lông). Ở trong vỏ là phần thịt chôm chôm bao bọc hạt
màu trắng. Khi ăn sẽ có vị ngọt hơi chua và dày dặn thịt.
Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại chôm chôm và giá
thành khác nhau. Mỗi loại sẽ có những đặc điểm và hương vị khác nhau. Dưới đây
là một số loại chôm chôm phổ biến được ưa chuộng:
Chôm chôm nhãn
So với các loại chôm chôm khác. Chôm chôm nhãn sẽ có hình cầu,
phần lông ngắn hơn các loại khác. Khi chín vỏ sẽ đổi từ xanh sang đỏ. Trái khá
nhỏ so với loại thường (khoảng 30g/trái). Đúng như tên gọi là “chôm chôm nhãn”.
Khi ăn bạn sẽ cảm nhận vị ngọt lịm “như đường” của trái. Có mùi thơm và phần thịt
tróc hạt.
Chôm chôm dính
Hiện nay, loại chôm chôm này không còn được ưa chuộng nhiều.
Đặc điểm loại này là trái cây có thịt mềm, quả to, nhiều, lông dài, phần thịt bám vào hột
và thịt không giòn. Thịt có vị ngọt hoặc hơi chua, nhiều nước và thịt bám vào hột.
Đây là loại chôm chôm chất lượng không mấy ổn định. Vì khi sẽ có quả ngọt, quả chua nên không được lòng người tiêu dùng.
Chôm chôm thái (Rong-riêng)
Gần đây, loại chôm chôm thái này đặc biệt là loại quả được ưa chuộng vì chất lượng của nó. Đặc điểm của chôm chôm thái là quả khá lớn (khoảng 70g/trái). Phần vỏ khi chín sẽ có màu đỏ và lông dài màu xanh bao quanh. Phần thịt dày, hạt dẹt, hạt tróc thịt nên khi ăn rất dễ. Chôm chôm thái có vị ít ngọt. thịt giòn và rất ngon rất hấp dẫn người tiêu dùng.
Đây là một loại trái cây tuy có vẻ ngoài xù xì, không bắt mắt.
Thì bên trong nó lại chưa rất nhiều giá trị dinh dưỡng khác nhau. Như oxy hóa,
khoáng chất, vitamin,… Dưới đây là một số giá trị dinh dưỡng mà chúng mang lại:
Chôm chôm giúp kiểm soát cân nặng
Nếu bạn đang muốn giảm cân, thì chôm chôm có thể làm điều này. Bạn hãy đưa chôm chôm vào khẩu phần ăn kiêng của mình, nó sẽ giúp kiểm bạn soát cân nặng. Bởi vì trong chôm chôm có chứa chất xơ, ngoài ra vị ngọt của nó sẽ khiến bạn no lâu hơn.
Chôm chôm hỗ trợ cho mẹ bầu trong thai kỳ
Bởi vì trong chôm chôm có chứa vị ngọt tự nhiên. Trong quá
trình thai kỳ, các mẹ bầu thường có những triệu chứng choáng váng, khó chịu, buồn
nôn. Vì thế, vị ngọt của chôm chôm giúp giảm bớt những tình trạng đó cho mẹ bầu.
Vì thế chôm chôm là loại quả có ích cho các mẹ bầu trong quá trình mang thai
cho các mẹ.
Chôm chôm giúp tăng cường sức khoẻ xương
Một lợi ích khác từ chôm chôm chính là việc duy trì khối lượng
xương. Trong chôm chôm có chứa Vitamin C, sẽ góp phần giúp cho xương chắc khỏe
hơn. Tuy nhiên chỉ với một ít chất dinh dưỡng chôm chôm mang lại. Sẽ không đảm
bảo cho xương của bạn, nên bạn cần phải cung cấp thêm các chất dinh dưỡng khác
để có bộ xương chắc khỏe nhé.
Ngoài một số lợi ích được kể trên, chôm chôm còn rất nhiều lợi ích khác như ngừa ung thư, kháng khuẩn, tăng cường năng lượng, hỗ trợ tiêu hóa,…Mọi người thường nói rằng ăn quá nhều chôm chôm sẽ bị nóng. Không tốt cho cơ thể, nhưng nếu bạn ăn lượng vừa phải thì lại được rất nhiều lợi ích mang lại. Với giá thành của chôm chôm (dao động 10.000-30.000/kg) trên thị trường, Thì mình nghĩ đây hoàn toàn là loại trái cây rất đáng để thử đấy!
Xem các sản phẩm tại đây
Trang chủ: Ananas Fpoly