Chuối

Chuối là loại trái cây được sử dụng rộng rãi nhất. Những cây chuối được trồng ở khắp vùng nhiệt đới. Đến nay có khoảng 300 đến 1000 giống chuối, mang nhiều hình dáng, màu sắc và kích thước khác nhau. Ở đây chúng ta sẽ nói về chuối xanh và chuối chín cùng những lợi ích mà loại chuối này mang lại. 

Chuối xanh

Đặc điểm chuối xanh chưa chín có vỏ màu xanh, phần ruột hơi cứng và khi ăn sẽ có cảm giác chát chát và giòn giòn. Chuối xanh thường sẽ được mọi người sử dụng để kết hợp cùng các món ăn khác như để ăn gỏi, cuốn bánh tráng,…

Chuối chín

Khi những trái chuối xanh chín thì sẽ có lớp vỏ màu vàng mịn trông rất đẹp mắt. Phần ruột màu trắng hơi ngả vàng và có mùi rất thơm. Khi ăn sẽ rất mềm và sẽ có bị ngọt thanh nhẹ nơi đầu lưỡi. Ta có thể ăn trực tiếp trái cây này hoặc có thể sử dụng để nấu chè hoặc làm bánh kẹo.

Lợi ích khi ăn chuối

Chuối là loại trái cây mang lại rất rất nhiều lợi ích cho cơ thể và rất ngon. Là một loại chứa nhiều chất dinh dưỡng và thường được sử dụng cho những bữa ăn nhẹ. Dưới đây là một số lợi ích của chuối đã được chứng minh:

Ăn chuối giúp kiểm soát lượng đường huyết trong cơ thể

Trong chuối có rất nhiều Pectin (loại chất xơ có cấu trúc dạng xốp). Ngoài ra còn chuối còn có tinh bột đề kháng. Vì vậy khi ăn chuối có thể giúp giảm lượng đường trong máu và giảm cảm giác thèm ăn.

Ăn chuối giúp hỗ trợ sức khỏe tim mạch

Chuối có một lượng kali dồi dào, là một chất cần thiết để kiểm soát huyết áp. Vì vật việc ăn chuối sẽ giúp cho tim mạch của bạn tốt hơn. Những người tiêu tụ nhiều kali có nguy cơ mắc bệnh tim thấp hơn những người có ít dưỡng chất kali.

Ăn chuối hỗ trợ việc giảm cân

Vì chuối là một loại trái cây chứa rất ít calo. Mỗi quả chuối chỉ chứa trung bình khoảng 100 calo. Nên việc ăn chuối để giảm cân là một kế hoạch hoàn toàn tốt.

Ăn chuối giúp cải thiện hệ tiêu hóa

Trong chuối có một lượng chất xơ dồi dào, trong mỗi quả chuối sẽ chứa khoảng 3g chất xơ. Chất xơ trong chuối bao gồm Pectin và kháng tinh bột. Hai dưỡng chất này trong chuối có thể làm sạch đường ruột và giúp ngăn ngừa các vấn đề tiêu hóa.

Ngoài những lợi ích của chuối được kể trên, chuối còn có rất nhiều lợi ích khác như: chống oxy hóa, chống thiếu máu, tăng độ insulin, cải thiện chức năng thận,…

Không những thế trong chuối còn nhiều dưỡng chất như chất xơ, oxy hóa, vitamin B6. Những loại dưỡng chất này rất cần thiết cho sức khỏe. Vì vậy, hãy cố gắng ăn 2-3 quả chuối mỗi ngày nhé!

Tham khảo mua sản phẩm tươi xanh tại đây