Vải Thiều

Vải thiều hay còn gọi là lệ chi, là một loại trái cây rất phổ biết tại một số quốc gia vùng nhiệt đới và trong đó có Việt Nam. Việt Nam cũng là một trong số những quốc gia trồng nhiều vải thiều, và nơi nổi tiếng trồng loại trái cây này nằm ở tỉnh Hải Dương và tỉnh Bắc Giang.

Tổng quan về vải thiều

Vải thiều là một loại trái cây nhiệt đới, cây vải thiều được trồng chủ yếu ở vùng cận nhiệt đới phổ biến như Trung Quốc và Đông Nam Á

Quả vải thiều có nhiều hình dạng khác nhau như hình trái tim, hình bầu dục, hình tròn. Khi chưa chín loại quả này sẽ có lớp vỏ bên ngoài màu xanh hơi cứng và dần đến khi chín sẽ chuẩn sang màu đỏ hồng. Sau lớp vỏ là phần thịt bao quanh một cái hạt màu nâu sẫm của quả vải. Quả vải thiều có vị ngọt, nhiều thịt. Chúng được dùng để chế biến nhiều thứ như chế biến rượu vang, nước trái cây hoặc thạch.

Phân loại vải thiều

Hội những người mê vải thiều chắc chắn sẽ đắn đo suy nghĩ xem nên mua vải thiểu ở đâu là ngon, vải thiều ở đâu nổi tiếng chất lượng. Và dưới đây là top 3 nơi sản xuất vải thiều nổi tiếng tại Việt Nam:

1.    Vải thiều Lục Ngạn (Bắc Giang)

Vải thiều Lục Ngạn (Bắc Giang) nổi tiếng là nơi sản xuất những trái vải thiều ngon ngọt, chất lượng đứng đầu. Không chỉ được ưa chuộng trong nước mà còn được xuất khẩu đến nhiều nơi trên thế giới.

Đặc điểm vải thiều Lục Ngạn: Vải Lục Ngạn chính thức vào mùa giữa tháng 6 dương lịch. Khi vải chín sẽ có vỏ màu đỏ tươi, phần vỏ mỏng và gai nhẵn. Vải Lục Ngạn thường sẽ có phần cùi dày, hạt nhỏ, và giữa lớp cùi và hạt sẽ có 1 lớp màng mỏng màu nâu. Cùi vải dày màu trắng trong, rất giòn; vị ngọt đậm, không chua, không chát.

 
Vải thiều Thanh Hà (Hải Dương)

Ngoài Lục Ngạn (Bắc Giang) thì Thanh Hà (Hải Dương) cũng là một vùng đất nổi tiếng với việc sản xuất vải thiều.

Đặc điểm vải thiều Thanh Hà: Trái vải Thanh Hà là loại có kích thước bé nhất trong tất cả các giống vải hiện nay. Vải Thanh Hà có quả tròn, thường không đồng đều nhau. Quả chín thì phần vỏ đỏ hồng. Bên trong sẽ là lớp cùi dày màu trắng trong, mọng nước. Mùi vị giòn, ngọt và thanh, không chua, không chát và có mùi thơm nhẹ. Cành của quả vải dẻo và nhỏ.

   Vải thiều Bát Trang (Hải Phòng)

Vải thiều Bát Trang (Hải Phòng) cũng không hề thua kém gì so với vải thiều Thanh Hà. Vải Bát Trang quả mọng, vị thơm và ngọt mát khiến những người thưởng thức nó không khỏi cưỡng lại được vị ngon của vải thiều Bát Trang.

Các lợi ích mang lại của vải thiều

Vải thiều là loại trái cây mang lại rất nhiều lợi ích đối với cơ thể và điển hình một số lợi ích dưới đây:

1.     Ngăn ngừa ung thư

2.     Tăng cường chức năng miễn dịch

3.     Giảm nguy cơ đột quỵ

4.     Ngăn ngừa tình trạng táo bón

5.     Bổ sung nước cho cơ thể

6.     Ngăn ngừa tình trạng chuột rút cơ bắp

Trên đây là tổng hợp những thông tin về quả vải thiều. Một loại trái cây tốt cho sức khỏe, mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể và cũng rất dễ ăn thì tội gì mà chúng ta không thử nhỉ!

Tham khảo các loại trái cây